|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | حمض الفوماريك CWS |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | USD 1.5-4.0/kg |
تعليمات صناعة الغذاء حمض الفوماريك مسحوق للمضافات الغذائية
وصف المنتج Renze Fumaric Acid Powder وصف المنتج
رينزي تقدم مسحوق حمض الفوماريك عالي النقاء، وهو مادة مضافة غذائية متعددة الاستخدامات تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية لخصائصها الحمضية والحافظة الممتازة.والمواد الغذائية المصنعةمع معايير الجودة الصارمة والأداء الموثوق بههو الخيار المثالي للمصنعين الذين يبحثون عن آمنة، فعالة، ومستمرة الحمضيات الغذائية.| المعلم | المواصفات | الاختبارطريقة |
|---|---|---|
| مظهره | مسحوق بلوري أبيض | التفتيش البصري |
| تحليل (المحتوى) | ≥ 99.5% | التسمية (USP/EP) |
| نقطة الذوبان | 286-302°C (يتحلل) | DSC/TGA |
| القابلية للذوبان | قابل للذوبان قليلاً في الماء، قابل للذوبان في الإيثانول | USP/EP |
| الخسارة عند التجفيف | ≤ 0.5% | طريقة كارل فيشر / الفرن |
| كبريتات (SO4) | ≤ 0.01% | ICP-MS/Colorimetry |
| المعادن الثقيلة (Pb) | ≤ 10 ppm | AAS/ICP-OES |
| الزرنيخ (As) | ≤ 3 ppm | AAS/ICP-MS |
| بقايا الإشعال | ≤ 0.1% | طريقة الجاذبية |
| الميكروبيولوجيا | عدد الصفائح الإجمالي ≤ 1000 CFU/g | ISO 4833 |
| الخميرة والعفن | ≤ 100 CFU/g | الصيغة ISO 21527 |
| إيكولاي | سلبي | ISO 16649 |
خدماتنا
1عينة مجانية للاختبار قبل الشحن
2. مراقبة الجودة قبل الشحن
3-التعبئة وفقا لمتطلبات العميل.
4حاوية مختلطة، يمكننا خلط عناصر مختلفة في حاوية واحدة.
5.سريع الشحن مع خط الشحن الصحيح.
6.تجربة في صنع مستندات D/P و L/C
أسئلة وأجوبة عن منتج Renze Fumaric Acid
1أسئلة تقنية وصياغة
السؤال 1: "هل يمكن لحمض رينزي فوماريك أن يحل محل حمض الليمون في المشروبات، وما هي نسبة التحويل؟"
الجواب: نعم! حمض الفوماريك أقوى بـ 1.5 مرة من حمض الليمون. أوصي بـ 1:0نسبة 0.6 مع اختبار الـ pH لتحسينها.
السؤال الثاني: كيف يحسن حمض الفوماريك صلاحية المنتجات المخبوزة؟
ج: إنه يمنع نمو العفن / البكتيريا من خلال خفض الـ pH ويتعاون مع المواد الحافظة مثل سربات البوتاسيوم.
السؤال الثالث: "ما هي ظروف التخزين المثلى لمنع التجميع؟"
ج: تخزينها في حاويات محكمة الصلة في درجة حرارة < 25 درجة مئوية، ورطوبة < 60٪. يمكن إضافة عوامل مضادة للتجميد (على سبيل المثال، هلام السيليكا).
السؤال الرابع: "هل يمكننا خلطه مع الأحماض الأخرى (مثل حمض الخوخ) لتحديد النكهة؟"
الجواب: نعم! تشير نماذج النكهة التي يقودها الذكاء الاصطناعي إلى 70: 30 من حمض الفوماريك: حمض البصل للحصول على حموضة متوازنة في اللحم.
السؤال الخامس: "ما هي إمكانية توفير التكاليف مقابل حمض الستريك في الإنتاج على نطاق واسع؟"
ج: ~ 20% توفير عند نفس كثافة الحموضة (كمية أقل مطلوبة + مدة صلاحية أطول).
