|
| Nome da marca: | Renze |
| Número do modelo: | Ácido fumárico cws |
| MOQ: | 1000 kg |
| preço: | USD 1.5-4.0/kg |
Instruções para a indústria alimentar Ácido fumárico em pó para aditivos alimentares
Descrição do produto Renze ácido fumárico em pó
A Renze oferece ácido fumárico em pó de alta pureza, um aditivo alimentar versátil amplamente utilizado na indústria alimentar pelas suas excelentes propriedades acidificantes e conservantes.e alimentos transformadosCom padrões de qualidade rigorosos e desempenho confiável, o ácido fumárico Renze garante um melhor sabor, vida útil prolongada e um controle óptimo do pH.É a escolha perfeita para os fabricantes que procuram segurança, acidulantes alimentares eficazes e consistentes.| Parâmetro | Especificações | TesteMétodo |
|---|---|---|
| Aparência | Pó cristalino branco | Inspecção visual |
| Análise (conteúdo) | ≥ 99,5% | Titulação (USP/EP) |
| Ponto de fusão | 286°C-302°C (decompõe) | DSC/TGA |
| Solubilidade | ligeiramente solúvel em água, solúvel em etanol | USP/EP |
| Perda de secagem | ≤ 0,5% | Método Karl Fischer/forno |
| Sulfato (SO4) | ≤ 0,01% | ICP-MS/Colorimetria |
| Metais pesados (Pb) | ≤ 10 ppm | AAS/ICP-OES |
| Arsénio (As) | ≤ 3 ppm | AAS/ICP-MS |
| Resíduo de ignição | ≤ 0,1% | Método gravimétrico |
| Microbiologia | Contagem total de placas ≤ 1000 UFC/g | A norma ISO 4833 |
| Levedura e Mofo | ≤ 100 UFC/g | ISO 21527 (em inglês) |
| E. coli | Negativo | ISO 16649 |
Os nossos serviços
1. amostra gratuita para teste. antes do envio.
2- Controle de qualidade antes do envio.
3- Embalagem de acordo com as exigências do cliente.
4.Contenedor misturado, podemos misturar diferentes itens em um recipiente.
5- Envio imediato com a linha de navegação certa.
6Experiência na elaboração de documentos D/P e L/C.
Q&A sobre o produto Powered para Renze Fumaric Acid Powder
1Questões técnicas e de formulação
P1: "O ácido fumárico de Renze pode substituir o ácido cítrico nas bebidas, e qual é o rácio de conversão?"
R: Sim! o ácido fumárico é cerca de 1,5 vezes mais forte que o ácido cítrico.0Relação de 0,6 com ensaio de pH para otimização.
P2: "Como é que o ácido fumárico melhora a vida útil dos produtos de panificação?"
R: Inibe o crescimento de fungos/bactérias, reduzindo o pH e sinergiza com conservantes como o sorbato de potássio.
P3: "Qual é a condição de armazenamento ideal para evitar a torção?"
A: Conservar em recipientes herméticos a < 25°C, com umidade < 60%.
P4: "Podemos misturá-lo com outros ácidos (por exemplo, ácido málico) para perfis de sabor?"
R: Sim! Os modelos de sabor baseados em IA sugerem 70:30 fumárico: ácido málico para um acidez equilibrada em gomas.
P5: "Qual é o potencial de poupança de custos em relação ao ácido cítrico na produção em larga escala?"
R: ~ 20% de poupança com a mesma intensidade de acidez (menos quantidade necessária + maior prazo de validade).
