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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | acide fumarique cws |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | USD 1.5-4.0/kg |
Instructions pour l'industrie alimentaire Poudre d'acide fumarique pour additifs alimentaires
Renze Acide fumarique en poudre Description du produit
Renze propose de la poudre d'acide fumarique de haute pureté, un additif alimentaire polyvalent largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour ses excellentes propriétés acidifiantes et conservatrices.et aliments transformésAvec des normes de qualité strictes et des performances fiables, le Renze Fumaric Acid garantit une meilleure saveur, une durée de conservation prolongée et un contrôle optimal du pH.C'est le choix idéal pour les fabricants en quête de sécurité, des acidulants alimentaires efficaces et cohérents.| Paramètre | Spécification | Le testMéthode |
|---|---|---|
| Apparence | Poudre cristalline blanche | Inspection visuelle |
| Évaluation (contenu) | ≥ 99,5% | Titrage (USP/EP) |
| Point de fusion | 286°C à 302°C (décompose) | DSC/TGA |
| Solubilité | Légèrement soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol | USP/EP |
| Perte par séchage | ≤ 0,5% | Métode Karl Fischer/fourneau |
| Sulfate (SO4) | ≤ 0,01% | Le système de mesure de l'humidité doit être utilisé. |
| Métaux lourds (Pb) | ≤ 10 ppm | AAS/ICP-OES |
| Arsenic (As) | ≤ 3 ppm | Le système d'avertissement est utilisé. |
| Résidus d'allumage | ≤ 0,1% | Méthode gravimétrique |
| Microbiologique | Nombre total de plaques ≤ 1000 UFC/g | Pour les appareils électroniques |
| Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | Pour les appareils électroniques |
| E. coli | Négatif | Pour les appareils électroniques |
Nos services
1.échantillon gratuit pour le test. avant expédition.
2- Contrôle de qualité avant expédition.
3- Emballage selon les exigences du client.
4.Contenant mixte, nous pouvons mélanger différents articles dans un seul conteneur.
5- Expédition rapide avec la bonne ligne de transport.
6.Expérience dans la réalisation de documents D/P et L/C.
Produit alimenté par des questions et réponses pour la poudre d'acide fumarique de Renze
1Questions techniques et de formulation
Q1: "L'acide fumarique de Renze peut-il remplacer l'acide citrique dans les boissons, et quel est le taux de conversion?"
L'acide fumarique est 1,5 fois plus fort que l'acide citrique.0.6 ratio avec test de pH pour optimisation.
Q2: " Comment l'acide fumarique améliore-t-il la durée de conservation des produits de boulangerie? "
R: Il inhibe la croissance des moisissures/bactéries en abaissant le pH et synergie avec des conservateurs comme le sorbate de potassium.
Q3: "Quelles sont les conditions de stockage optimales pour éviter le gâchage?"
R: Conserver dans des récipients hermétiques à < 25°C, humidité < 60%.
Q4: "Pouvons-nous le mélanger avec d'autres acides (par exemple, l'acide malique) pour déterminer le profil de saveur?"
R: Oui! Les modèles de saveur basés sur l'IA suggèrent 70:30 fumarique:acide malique pour une acidité équilibrée dans les gommes.
Q5: "Quel est le potentiel d'économie de coûts par rapport à l'acide citrique dans la production à grande échelle?"
R: ~ 20% d'économies avec une intensité d'acidité égale (moins de quantité nécessaire + durée de conservation plus longue).
