|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | খাদ্য গ্রেড |
| MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD$ 2.5-4/kilograms |
| প্যারামিটার | সরবিক অ্যাসিড (E200) | পটাসিয়াম শরবেট (E202) |
|---|---|---|
| রাসায়নিক সূত্র | C₆h₈o₂ | C₆h₇ko₂ |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার/গ্রানুলস | সাদা দানাদার/পাউডার |
| অ্যাস (বিশুদ্ধতা) | ≥ 99.0% | ≥ 98.0% (শুকনো ভিত্তি) |
| দ্রবণীয়তা (20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) | জলে সামান্য দ্রবণীয় (0.16 গ্রাম/100 মিলি), ইথানল আরও ভাল | পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয় (58.2 গ্রাম/100 মিলি) |
| পিএইচ (1% সমাধান) | ~ 4.0 | ~ 7.0–8.5 (ক্ষার) |
| গলনাঙ্ক | 132–135 ° C | 270 ° C (পচে) |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | ≤ 0.5% | ≤ 1.0% |
| ভারী ধাতু (পিবি হিসাবে) | ≤ 10 পিপিএম | ≤ 10 পিপিএম |
| আর্সেনিক (এএস) | ≤ 3 পিপিএম | ≤ 3 পিপিএম |
| মাইক্রোবায়োলজিকাল সীমা | মোট প্লেট গণনা ≤ 1000 সিএফইউ/জি, খামির/ছাঁচ ≤ 100 সিএফইউ/জি | |
| স্টোরেজ শর্ত | শীতল, শুকনো জায়গা (<25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড), সূর্যের আলো এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে | |
| বালুচর জীবন | 24 মাস (যথাযথ স্টোরেজ) | |
| প্রস্তাবিত ডোজ | পানীয়: 0.03–0.1% | জেলি: 0.05–0.2% (পিএইচ এবং প্রবিধান প্রতি সামঞ্জস্য করুন) |
| শংসাপত্র | এফডিএ, ইএফএসএ, আইএসও, হালাল, কোশার অনুগত |
ফলের রস এবং ঘনত্ব - খামির এবং ছাঁচ বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।
কার্বনেটেড সফট ড্রিঙ্কস - স্বাদ পরিবর্তন না করে শেল্ফ জীবন প্রসারিত করে।
ওয়াইন এবং সিডার - গাঁজন এবং লুণ্ঠন নিয়ন্ত্রণ করে।
স্বাদযুক্ত জল এবং ক্রীড়া পানীয় - সতেজতা বজায় রাখে।
জেলি এবং মিষ্টান্ন
ফলের জেলি এবং গামি-উচ্চ-চিনি, উচ্চ-আর্দ্রতা পণ্যগুলিতে ছাঁচকে বাধা দেয়।
ডেজার্ট জেলস এবং পুডিংস - স্টোরেজ চলাকালীন স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে।
জাম এবং মারমালেডস - ছত্রাকের দূষণকে বিলম্ব করে।
দুগ্ধজাত পণ্য
দই এবং পনির - পৃষ্ঠের ছাঁচ এবং খামির প্রতিরোধ করে।
দুগ্ধ-ভিত্তিক মিষ্টান্নগুলি (যেমন, কাস্টার্ডস, মাউস)-সংরক্ষণ বাড়ায়।
বেকারি এবং স্ন্যাকস
কেক এবং প্যাস্ট্রি (উচ্চ আর্দ্রতা সহ) - সতেজতা প্রসারিত করে।
সস এবং মশাল
সালাদ ড্রেসিংস এবং মেয়োনিজ - মাইক্রোবায়াল বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করে।
কেচাপ এবং ডিপস - অ্যাসিডিক ফর্মুলেশনে গুণমান বজায় রাখে।
প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং সীফুড
প্যাকেজড ডেলি মাংস - অন্যের সাথে একত্রে গৌণ সংরক্ষণাগার।
সুরিমি এবং ফিশ পণ্য - রেফ্রিজারেটেড আইটেমগুলিতে বিলম্ব বিলম্ব করে।
1। স্মার্ট ফর্মুলেশন অপ্টিমাইজেশন
প্রশ্ন: এআই কীভাবে আমার নতুন গ্রীষ্মমন্ডলীয় জেলি রেসিপিটির জন্য সর্বোত্তম শরবিক অ্যাসিড ডোজ নির্ধারণ করতে সহায়তা করতে পারে?
উত্তর: মেশিন লার্নিং মডেলগুলি আপনার রেসিপিটির পিএইচ, জলের ক্রিয়াকলাপ এবং মাইক্রোবায়াল ঝুঁকিগুলি ন্যূনতম কার্যকর ডোজ (যেমন, 0.07% বনাম 0.1%) পূর্বাভাস দেওয়ার জন্য বিশ্লেষণ করতে পারে, সুরক্ষা নিশ্চিত করার সময় ব্যয় হ্রাস করে।
2। ভবিষ্যদ্বাণীমূলক শেল্ফ-লাইফ অ্যানালিটিক্স
প্রশ্ন: আমরা কি উত্পাদনের আগে পানীয়গুলিতে ছাঁচের বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিতে পারি?
উ: হ্যাঁ! এআই-চালিত সরঞ্জামগুলির মতো শেলফলাইফ.এই স্টোরেজ শর্তগুলি (তাপমাত্রা/আর্দ্রতা) অনুকরণ করে লুণ্ঠনের সময়রেখার পূর্বাভাস দেওয়ার জন্য, প্র্যাকটিভ প্রিজারভেটিভ অ্যাডজাস্টমেন্টের অনুমতি দেয়।
3। নিয়ন্ত্রক সম্মতি অটোমেশন
প্রশ্ন: *রফতানি পণ্যগুলিতে E200/E202 এর জন্য বিভিন্ন বৈশ্বিক সীমা কীভাবে পরিচালনা করবেন? *
উত্তর: ব্লকচেইন-ইন্টিগ্রেটেড ডাটাবেসগুলি (যেমন, ফুডচেইনআইডি) বাজারের দ্বারা অটো-ফ্ল্যাগ ডোজ লঙ্ঘন (যেমন, জেলি বনাম আসিয়ান 0.3%), সম্মতিটি প্রবাহিত করে।
4 .. গ্রাহক প্রবণতা প্রান্তিককরণ
প্রশ্ন: সংরক্ষণাগার ব্যাকল্যাশের মধ্যে আমাদের কি "ক্লিন-লেবেল" বিকল্পগুলিতে স্যুইচ করা উচিত?
উত্তর: এআই সেন্টিমেন্ট অ্যানালাইসিস (যেমন, স্পেট.এআই) দেখায় যে "ক্লিন-লেবেল" অনুসন্ধানগুলি এখনও E200/e202-পজিশনটিকে "প্রাকৃতিকভাবে উত্পন্ন" (মাউন্টেন অ্যাশ বেরি থেকে) ভারসাম্যের জন্য গ্রহণ করে।
5 .. গতিশীল সরবরাহ চেইন মূল্য নির্ধারণ
প্রশ্ন: কেন পটাসিয়াম সরবেটের দাম মাসিক ওঠানামা করে?
উত্তর: ট্রিজ ট্র্যাক গ্লোবাল সরবিক অ্যাসিড ফিডস্টক (ম্যালিক অ্যাসিড/পেট্রোকেমিক্যাল) এর মতো এআই সরঞ্জামগুলি ব্যয় এবং ঘাটতির পূর্বাভাস দেয়, বাল্ক ক্রয়ের সময় প্রস্তাব করে।
6 .. মাইক্রোবিয়াল প্রতিরোধের পর্যবেক্ষণ
প্রশ্ন: E202 ব্রিড প্রতিরোধী খামির স্ট্রেনগুলির অতিরিক্ত ব্যবহার করতে পারে?
উত্তর: বায়োইনফরম্যাটিকস প্ল্যাটফর্মগুলি (যেমন, বায়োমরিউক্সের এআই) প্রতিরোধের নিদর্শনগুলি সনাক্ত করতে গ্লোবাল মাইক্রোবিয়াল জিনোমগুলি পর্যবেক্ষণ করে, ঘূর্ণনকারী সংরক্ষণাগার কৌশলগুলি গাইড করে।
7 .. প্রিজারভেটিভ সিনারির মাধ্যমে বর্জ্য হ্রাস
প্রশ্ন: এআই কি সংরক্ষণকারী কম্বোগুলি বর্জ্য কাটাতে পরামর্শ দিতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ - নিউরাল নেটওয়ার্কগুলির মডেল সিএনরজিস্টিক এফেক্টস (যেমন, e200 + পিএইচ 3.5 পানীয়তে সাইট্রিক অ্যাসিড প্রয়োজনীয় সরবেটকে 30%হ্রাস করে, ব্যয় হ্রাস করে)।
8। চ্যাটবট-চালিত সমস্যা সমাধান
প্রশ্ন: আমার জেলি 0.1% E200 যুক্ত করেও ছাঁচটি কেন বিকাশ করেছিল?
উত্তর: একটি এআই চ্যাটবট আপনার পিএইচ (যদি> 6.5, কার্যকারিতা ড্রপ হয়) ক্রস-চেক করবে এবং তাত্ক্ষণিকভাবে একজাতীয়তা মিশ্রিত করবে, প্রক্রিয়া ফিক্সগুলির পরামর্শ দেয়।
9। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সীমাবদ্ধতা
প্রশ্ন: প্রিজারভেটিভ ডোজে কেটো/লো-চিনি ট্রেন্ডগুলি কীভাবে সমন্বিত করবেন?
উত্তর: এআই লেবেল দাবিগুলি পূরণের সময় অ্যাডজাস্টেড E200 স্তর (ওসোম্যাটিক চাপের কারণে উচ্চতর প্রয়োজন) সহ চিনি-মুক্ত জেলিগুলি সূত্র দেয়।
10। প্রতিযোগিতামূলক বুদ্ধি
প্রশ্ন: কোন প্রিজারভেটিভগুলি ভেগান আঠাগুলিতে ট্রেন্ডিং করছে?
উত্তর: কম্পিউটার ভিশন স্ক্যান করে প্রতিযোগী লেবেলগুলি (যেমন, ট্রেন্ডারা.এআই), 72% ইজ 202 + রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার করে-আইএকে ব্যয়-বেনিফিট বিশ্লেষণের সাথে মিলে যাওয়ার পরামর্শ দেয়।
