| 브랜드 이름: | Renze |
| 모델 번호: | 식품 등급 |
| MOQ: | 1000 킬로그램 |
| 가격: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| 지불 조건: | T/T,L/C |
RENZE 식품용 저항성 몰토데크스트린고품질의 용해성 식이섬유로 기능성 식품, 음료 및 영양 포뮬레이션에 널리 사용됩니다. 낮은 포도당 지수 (Low GI), 뛰어난 물 용해성 및 중성 맛,맛이나 질감에 영향을 미치지 않고 섬유 함량을 향상시키는 데 도움이됩니다.안정적인 프리바이오틱스 섬유 성분으로서, RENZE 저항성 몰토데크스트린은 설탕 감소 시스템, 소화 건강 제품, 식사 대체품,클린 레이블 및 건강 지향적인 제품 개발 지원.
| 매개 변수 | 사양 | 언급 / 이익 |
|---|---|---|
| 제품 종류 | 내성 몰토데크스트린 (소용성 식이섬유) | 고도로 가공되었지만 소화되지 않는 탄수화물 |
| 외모 | 흰색에서 거의 흰색의 미세한 자유 흐르는 분말 | 손쉽게 처리, 혼합 및 해소 |
| 용해성 | 물에 잘 녹습니다 (> 70% w/v) | 음료 에 적합 한 맑고 고밀도 가 낮은 용액 |
| 맛과 냄새 | 부드럽고 중립적이며 최소한의 달콤함 | 최종 제품의 감각 프로파일을 변경하지 않습니다. |
| 식이섬유 함량 (건조기) | ≥ 90% | 고 순수성 섬유 성분에 대한 세계 표준을 충족합니다. |
| DE (데크스트로스 동등) | ≤ 10 | 높은 분자 무게를 나타내고 낮은 GI에 기여합니다. |
| 수분 함량 | ≤ 6.0% | 셰프 안정성 및 분말 유동성을 보장합니다. |
| 재 함량 | ≤ 0.5% | 고 순수성 및 최소한의 미네랄 잔류를 반영합니다. |
| pH (10% 용액) | 40.0~6.0 | 가벼운 산성, 대부분의 식품 시스템과 호환 |
| 열량 | 10.0 - 1.5 kcal/g (일반적으로 미국 규제 준수에 2 kcal/g로 표시됩니다) | 소화 가능한 탄수화물 (4 kcal/g) 에 비해 현저하게 감소 |
| 혈당 지수 (GI) | < 5 | 저GI의 진정한 성분으로 분류 |