|
| Nombre De La Marca: | Renze |
| Número De Modelo: | Grado alimenticio |
| MOQ: | 1 000 kilos |
| Precio: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| Términos De Pago: | T/T, L/C |
RENZE Maltodextrina resistente a los alimentoses una fibra dietética soluble de alta calidad ampliamente utilizada en alimentos funcionales, bebidas y formulaciones nutricionales.ayuda a mejorar el contenido de fibra sin afectar el sabor o la texturaComo un ingrediente de fibra prebiótica estable, la maltodextrina resistente a RENZE es ideal para sistemas de reducción de azúcar, productos de salud digestiva, sustitutos de comidas y suplementos dietéticos,apoyo al desarrollo de productos de etiqueta limpia y orientados a la salud.
| Parámetro | Especificación | Observaciones / Beneficio |
|---|---|---|
| Tipo de producto | Maltodextrina resistente (fibra dietética soluble) | Carbohidratos altamente procesados pero no digeribles |
| Apariencia | Polvo fino, de color blanco a blanco casi blanco, de flujo libre | Asegura una fácil manipulación, mezcla y disolución |
| Solubilidad | Excelente solubilidad en agua (> 70% w/v) | Soluciones claras y de baja viscosidad ideales para bebidas |
| Sabor y olor | Blanda, neutra, con una dulzura mínima | No altera el perfil sensorial de los productos finales |
| Contenido en fibra dietética (base seca) | ≥ 90% | Cumple con los estándares mundiales para los ingredientes de fibra de alta pureza |
| DE (equivalente de dextrosa) | ≤ 10 años | Indica un alto peso molecular, lo que contribuye a un bajo IG |
| Contenido de humedad | ≤ 6,0% | Asegura la estabilidad de la plataforma y el flujo de polvo |
| Contenido en cenizas | ≤ 0,5% | Refleja una alta pureza y un mínimo de residuos minerales |
| pH (10% de solución) | 4.0 a 6.0 | Es ligeramente ácido, compatible con la mayoría de los sistemas alimentarios |
| Valor calórico | 1.0 - 1,5 kcal/g (normalmente etiquetado como 2 kcal/g para el cumplimiento de la normativa estadounidense) | Reducción significativa de los carbohidratos digestibles (4 kcal/g) |
| Indice glucémico (IG) | Sección 3 | Clasificado como un verdadero ingrediente de bajo IG |
