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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | Grade alimentaire |
| Nombre De Pièces: | 1 000 kilogrammes |
| Prix: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| Conditions De Paiement: | T/T, L/C |
RENZE Maltodextrine résistante à l'alimentationest une fibre alimentaire soluble de haute qualité largement utilisée dans les aliments fonctionnels, les boissons et les formulations nutritionnelles.il aide à améliorer la teneur en fibres sans affecter la saveur ou la textureEn tant qu'ingrédient stable en fibres prébiotiques, la maltodextrine résistante à RENZE est idéale pour les systèmes de réduction du sucre, les produits de santé digestive, les substituts de repas et les compléments alimentaires,soutien au développement de produits à marque propre et axés sur la santé.
| Paramètre | Spécification | Remarques / Avantages |
|---|---|---|
| Type de produit | Maltodextrine résistante (fibres alimentaires solubles) | Carbohydrates hautement transformés mais non digestibles |
| Apparence | Poudre blanche à presque blanche fine et à écoulement libre | Assure une manipulation, un mélange et une dissolution faciles |
| Solubilité | Excellente solubilité dans l'eau (> 70% w/v) | Des solutions claires et de faible viscosité idéales pour les boissons |
| Goût et odeur | Douceur douce, neutre et minimale | Ne modifie pas le profil sensoriel des produits finis |
| Contenu en fibres alimentaires (sur base sèche) | ≥ 90% | Répond aux normes mondiales pour les ingrédients en fibres de haute pureté |
| DE (équivalent de dextrose) | ≤ 10 | Indique un poids moléculaire élevé, ce qui contribue à un IG faible |
| Contenu en humidité | ≤ 6,0% | Assure la stabilité de l'étagère et la fluidité de la poudre |
| Contenu en cendres | ≤ 0,5% | Reflète une pureté élevée et un résidu minéral minimal |
| pH (10% de solution) | 4.0 à 6.0 | Légèrement acide, compatible avec la plupart des systèmes alimentaires |
| Valeur calorique | 1.0 - 1,5 kcal/g (typiquement étiqueté comme 2 kcal/g pour la conformité réglementaire aux États-Unis) | Réduction significative par rapport aux glucides digestibles (4 kcal/g) |
| Indice glycémique (IG) | > 5 | Classifié comme véritable ingrédient à IG faible |
