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| ब्रांड नाम: | Renze |
| मॉडल संख्या: | खाद्य ग्रेड |
| एमओक्यू: | 1000 किलोग्राम |
| मूल्य: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| भुगतान की शर्तें: | टी/टी, एल/सी |
RENZE खाद्य ग्रेड प्रतिरोधी माल्टोडेक्सट्रिनयह एक उच्च गुणवत्ता वाला घुलनशील आहार फाइबर है जिसका उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पेय और पोषण सूत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है। निम्न ग्लाइसेमिक सूचकांक (लो जीआई), उत्कृष्ट जल घुलनशीलता और तटस्थ स्वाद के साथ,यह स्वाद या बनावट को प्रभावित किए बिना फाइबर सामग्री में सुधार करने में मदद करता हैएक स्थिर प्रीबायोटिक फाइबर घटक के रूप में, RENZE प्रतिरोधी माल्टोडेक्सट्रिन शुगर-कमी प्रणाली, पाचन स्वास्थ्य उत्पादों, भोजन प्रतिस्थापन और आहार की खुराक के लिए आदर्श है,स्वच्छ लेबल और स्वास्थ्य उन्मुख उत्पाद विकास का समर्थन करना.
| पैरामीटर | विनिर्देश | टिप्पणियाँ / लाभ |
|---|---|---|
| उत्पाद का प्रकार | प्रतिरोधी माल्टोडेक्सट्रिन (घुलनशील आहार फाइबर) | अत्यधिक प्रसंस्कृत, फिर भी अपघर्ष्य कार्बोहाइड्रेट |
| उपस्थिति | सफ़ेद से लगभग सफ़ेद, मुक्त बहने वाला पाउडर | आसान हैंडलिंग, मिश्रण और विघटन सुनिश्चित करता है |
| घुलनशीलता | पानी में उत्कृष्ट घुलनशीलता (> 70% w/v) | पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त स्पष्ट, कम चिपचिपापन वाले समाधान |
| स्वाद और गंध | मंद, तटस्थ, न्यूनतम मिठास | अंतिम उत्पादों की संवेदी प्रोफ़ाइल को नहीं बदलता है |
| आहार फाइबर सामग्री (सूखा आधार) | ≥ 90% | उच्च शुद्धता वाले फाइबर सामग्री के लिए वैश्विक मानकों को पूरा करता है |
| DE (डेक्सट्रोज समकक्ष) | ≤ 10 | उच्च आणविक भार दर्शाता है, जो निम्न जीआई में योगदान देता है |
| नमी सामग्री | ≤ 6.0% | शेल्फ स्थिरता और पाउडर प्रवाह सुनिश्चित करता है |
| राख सामग्री | ≤ 0.5% | उच्च शुद्धता और न्यूनतम खनिज अवशेष को दर्शाता है |
| पीएच (10% समाधान) | 4०-६0 | हल्का अम्लीय, अधिकांश खाद्य प्रणालियों के साथ संगत |
| कैलोरी मूल्य | 1.0 - 1.5 kcal/g (आमतौर पर अमेरिकी विनियामक अनुपालन के लिए 2 kcal/g के रूप में चिह्नित) | पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट (4 kcal/g) की तुलना में काफी कम |
| ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) | < 5 | एक सच्ची कम जीआई सामग्री के रूप में वर्गीकृत |
