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| Nome da marca: | Renze |
| Número do modelo: | Grau alimentar |
| MOQ: | 1000 kg |
| preço: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| Termos de pagamento: | T/T,L/C |
RENZE Maltodextrina resistente a alimentosé uma fibra dietética solúvel de alta qualidade amplamente utilizada em alimentos funcionais, bebidas e formulações nutricionais.Ajuda a melhorar o teor de fibras sem afetar o sabor ou a texturaComo um ingrediente estável de fibras prebióticas, a RENZE Resistente Maltodextrina é ideal para sistemas de redução de açúcar, produtos de saúde digestiva, substituto de refeições e suplementos alimentares,Apoio ao desenvolvimento de produtos de marca limpa e orientados para a saúde.
| Parâmetro | Especificações | Observações / Benefício |
|---|---|---|
| Tipo de produto | Maltodextrina resistente (Fibra dietética solúvel) | Carboidratos altamente transformados, mas não digeríveis |
| Aparência | Pó fino, branco a quase branco, de fluxo livre | Assegura fácil manuseio, mistura e dissolução |
| Solubilidade | Excelente solubilidade em água (> 70% w/v) | Soluções claras e de baixa viscosidade ideais para bebidas |
| Sabor e Odor | Suave, neutro, doce mínimo | Não altera o perfil sensorial dos produtos finais |
| Conteúdo de fibras alimentares (base seca) | ≥ 90% | Cumprir os padrões mundiais para ingredientes de fibras de alta pureza |
| DE (equivalente de dextrose) | ≤ 10 | Indica alto peso molecular, contribuindo para baixo IG |
| Teor de humidade | ≤ 6,0% | Assegura a estabilidade da prateleira e o fluxo de pó |
| Teor de cinzas | ≤ 0,5% | Reflecte alta pureza e mínimo resíduo mineral |
| pH (10% solução) | 4.0 a 6.0 | Leve ácido, compatível com a maioria dos sistemas alimentares |
| Valor calórico | 1.0 - 1,5 kcal/g (normalmente rotulado como 2 kcal/g para conformidade com a regulamentação dos EUA) | Redução significativa em relação aos carboidratos digeríveis (4 kcal/g) |
| Índice Glicêmico (IG) | < 5 | Classificado como um verdadeiro ingrediente com baixo IG |
