|
| Наименование марки: | Renze |
| Номер модели: | Продовольственный класс |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| Условия оплаты: | Т/Т, Л/К |
RENZE Мальтодекстрин, устойчивый к пищевым продуктамявляется высококачественным растворимым пищевым волокном, широко используемым в функциональных продуктах питания, напитках и пищевых препаратах. с низким гликемическим индексом (низкий ГИ), отличной растворимостью в воде и нейтральным вкусом,помогает улучшить содержание клетчатки, не влияя на вкус или текстуруКак стабильный ингредиент пребиотических волокон, резистентный мальтодекстрин RENZE идеально подходит для систем снижения сахара, продуктов для здоровья пищеварения, заменителей блюд и пищевых добавок,поддержка разработки продуктов с чистой маркировкой и ориентированных на здоровье.
| Параметр | Спецификация | Примечания / Преимущество |
|---|---|---|
| Тип продукции | Резистентный мальтодекстрин (растворимый пищевой клетчатки) | Высокообработанные, но не усваиваемые углеводы |
| Внешний вид | Мелкий белый или почти белый порошок, свободно протекающий | Обеспечивает легкую обработку, смешивание и растворение |
| Растворимость | Отличная растворимость в воде (> 70% в/в) | Прозрачные растворы с низкой вязкостью идеально подходят для напитков |
| Вкус и запах | Мягкая, нейтральная, минимальная сладость | Не изменяет сенсорный профиль конечных продуктов |
| Содержание пищевых волокон (на сухой основе) | ≥ 90% | Соответствует мировым стандартам высокой чистоты волокна ингредиентов |
| DE (эквивалент декстрозы) | ≤ 10 | Означает высокую молекулярную массу, способствующую низкому ГИ |
| Содержание влаги | ≤ 6,0% | Обеспечивает стабильность на полках и пропускную способность порошка |
| Содержание пепла | ≤ 0,5% | Отражает высокую чистоту и минимальные минеральные остатки |
| pH (10% раствор) | 4.0 - 6.0 | Легкокислый, совместим с большинством пищевых систем |
| Калорийность | 1.0 - 1,5 ккал/г (обычно обозначается как 2 ккал/г для соблюдения нормативных требований США) | Значительно уменьшенные по сравнению с усваиваемыми углеводами (4 ккал/г) |
| Гликемический индекс | < 5 | Классифицируется как настоящий ингредиент с низким ГГ |
