|
| Marka Adı: | Renze |
| Model numarası: | Gıda sınıfı |
| Adedi: | 1000 kilo |
| Fiyat: | CN¥21.42-64.25/kilograms |
| Ödeme şartları: | T/T,L/C |
RENZE Gıda Sınıfı Dirençli Maltodekstrin fonksiyonel gıdalar, içecekler ve beslenme formülasyonlarında yaygın olarak kullanılan yüksek kaliteli çözünür diyet lifidir. Düşük glisemik indeksi (Düşük Gİ), mükemmel su çözünürlüğü ve nötr tadı ile lezzeti veya dokuyu etkilemeden lif içeriğini iyileştirmeye yardımcı olur. Stabil bir prebiyotik lif bileşeni olarak RENZE Dirençli Maltodekstrin, temiz etiket ve sağlığa odaklı ürün geliştirmeyi destekleyerek şeker azaltma sistemleri, sindirim sağlığı ürünleri, öğün yerine geçen ürünler ve diyet takviyeleri için idealdir.
| Parametre | Özellik | Açıklama / Fayda |
|---|---|---|
| Ürün Tipi | Dirençli Maltodekstrin (Çözünür Diyet Lifi) | Yüksek oranda işlenmiş, ancak sindirilemeyen karbonhidrat |
| Görünüm | İnce, serbest akışlı beyazdan kirli beyaza toz | Kolay kullanım, karıştırma ve çözünmeyi sağlar |
| Çözünürlük | Suda mükemmel çözünürlük (>%70 a/h) | İçecekler için ideal berrak, düşük viskoziteli çözeltiler |
| Tat ve Koku | Nötr, tatsız, minimum tatlılık | Son ürünlerin duyusal profilini değiştirmez |
| Diyet Lifi İçeriği (Kuru Esaslı) | ≥ %90 | Yüksek saflıkta lif bileşenleri için küresel standartları karşılar |
| DE (Dekstroz Eşdeğeri) | ≤ 10 | Düşük Gİ'ye katkıda bulunan yüksek moleküler ağırlığı gösterir |
| Nem İçeriği | ≤ %6.0 | Raf ömrü stabilitesini ve toz akışkanlığını sağlar |
| Kül İçeriği | ≤ %0.5 | Yüksek saflığı ve minimum mineral kalıntısını yansıtır |
| pH (10% Çözelti) | 4.0 - 6.0 | Hafif asidik, çoğu gıda sistemiyle uyumludur |
| Kalori Değeri | 1.0 - 1.5 kcal/g (ABD düzenleyici uyumluluğu için tipik olarak 2 kcal/g olarak etiketlenir) | Sindirilebilir karbonhidratlara (4 kcal/g) göre önemli ölçüde azalmış |
| Glisemik İndeks (Gİ) | < 5 | Gerçek bir düşük Gİ bileşeni olarak sınıflandırılmıştır |
