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| Nome da marca: | Renze |
| Número do modelo: | Stevia |
| MOQ: | 100 kg |
| preço: | USD 2-5KG |
| Termos de pagamento: | , MoneyGram, Western Union, T/T, D/P, D/A, L/C. |
| Capacidade de fornecimento: | 1000tons/mês |
Adoçante Natural de Grau Alimentício Extrato de Ervas Stevia em Pó e Gotas para a Indústria Alimentícia
1.Descrição da Stevia
A Renze oferece extrato de estévia de alta pureza de grau alimentício (Rebaudiosídeo A 95% +), um adoçante à base de plantas e sem calorias, ideal para a redução de açúcar em aplicações alimentícias.
A nossa tecnologia avançada de extração oferece:
Doçura limpa (200-300× sacarose) sem retrogosto amargo
Estabilidade ao calor (até 200°C) para produtos de panificação e alimentos processados
Tolância ao pH (2-9) para diversas formulações
Misturas sinérgicas com eritritol/fruta do monge para um sabor ideal
2.Stevia - Especificações Técnicas
Stevia em Pó (Rebaudiosídeo A 95% +)
| Parâmetro | Especificação | Método de Teste |
| Aparência | Pó cristalino branco fino | Inspeção visual |
| Conteúdo de Rebaudiosídeo A | ≥95% (Personalizável: 50-99%) | HPLC (ISO 11292) |
| Equivalente de Doçura | 200-350× sacarose | Avaliação sensorial |
| Solubilidade | ≥98% em água (20°C) | Método gravimétrico |
| Perda por Secagem | ≤5,0% | AOAC 925.09 |
| Tamanho da Partícula | 80-100 mesh (Personalizável) | Difração a laser |
| Metais Pesados (Pb) | ≤1,0 ppm | ICP-MS |
| Microbiológico | Contagem total de placas ≤1.000 CFU/g | ISO 4833-1 |
Gotas Líquidas de Stevia (25-50% Glicosídeos de Esteviol)
| Parâmetro | Especificação | Método de Teste |
| Aparência | Pó cristalino branco fino | Inspeção visual |
| Conteúdo de Rebaudiosídeo A | ≥95% (Personalizável: 50-99%) | HPLC (ISO 11292) |
| Equivalente de Doçura | 200-350× sacarose | Avaliação sensorial |
| Solubilidade | ≥98% em água (20°C) | Método gravimétrico |
| Perda por Secagem | ≤5,0% | AOAC 925.09 |
| Tamanho da Partícula | 80-100 mesh (Personalizável) | Difração a laser |
| Metais Pesados (Pb) | ≤1,0 ppm | ICP-MS |
| Microbiológico | Contagem total de placas ≤1.000 CFU/g | ISO 4833-1 |
3.Stevia - Aplicação Principal
Pó: Ideal para misturas secas, produtos de panificação, confeitaria
Impede a cristalização do açúcar em chocolates
Melhora o dourado em biscoitos/bolos (reação de Maillard)
Gotas Líquidas: Otimizado para bebidas, laticínios, molhos
Sem sedimentação em chás/sucos RTD
Dispersão homogênea em molhos viscosos
P: Qual formato é melhor para bebidas carbonatadas - pó ou líquido?
R: Nossa estévia líquida é preferida porque:
Pré-dissolvida para distribuição homogênea (sem sedimentação)
Estabilizada por pH para evitar a degradação do sabor
Dosagem controlada por sistemas de dispensação automatizados
(Uso: 0,3-0,5mL/L alcança o equivalente a 8-10°Brix)
P: Como o seu pó impede a cristalização em chocolate sem açúcar?
R: Quando misturado com eritritol (proporção de 1:5), ele:
Inibe a formação de cristais em 70% em comparação com um único adoçante
Mantém a viscosidade semelhante à da sacarose
Permite uma redução de 50% na manteiga de cacau
P: Qual formato oferece um ROI mais rápido para padarias?
R: O pó oferece:
30% menor custo de uso em comparação com o líquido
Substituição direta 1:1 do açúcar em misturas secas
Nenhuma reformulação necessária para os processos existentes
P: Podemos obter misturas pré-misturadas para iogurte?
R: As opções disponíveis incluem:
Stevia + inulina (para textura)
Stevia + fruta do monge (otimização de custos)
Stevia + sabores de frutas (morango/mirtilo)
4.Nosso Serviço
1. Exportamos há mais de 15 anos
2. Temos funcionários profissionais e gestão eficiente
3. Envio imediato
4. Pequena quantidade é bem-vinda.
5. Passamos no kosher halal, Iso
