|
| الاسم التجاري: | RENZE |
| رقم النموذج: | مواد حافظة |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | USD1-6/kilograms |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T. |
| القدرة على التوريد: | 9999tons |
المواد الحافظة لـ Tofu Jelly Glucono Delta Lactone GDL المواد الإضافية الغذائية
وصف المنتج
يمكن استخدام GDL في التوفو والجبن والزبادي والعصير والمعجنات والمنتجات المعلبة وما إلى ذلك.
| الممتلكات | المواصفات |
|---|---|
| الاسم الكيميائي | غلوكونو ديلتا لاكتون (GDL) |
| الصيغة الكيميائية | C6H10O6 |
| رقم CAS | 90-80-2 |
| الوزن الجزيئي | 178.14 غرام/مول |
| مظهره | مسحوق بلوري أبيض |
| النقاء | ≥99٪ (طبقة الغذاء) |
| الحموضة (حلول 1%) | ~3.5 (حمض ضعيف بعد التحلل) |
| القابلية للذوبان | قابلة للذوبان بحرية في الماء؛ قابلة للذوبان جزئيا في الإيثانول |
| نقطة الذوبان | 150~153°C (يتحلل) |
| المعادن الثقيلة | ≤10 ppm (وفقاً لمعايير FDA/EC) |
| حدود الميكروبات | العدد الإجمالي للصفائح ≤1000 CFU/g؛ غياب مسببات الأمراض |
| ظروف التخزين | مكان بارد وجاف (< 25 درجة مئوية) ؛ تجنب الرطوبة |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا (في العبوة الأصلية المغلقة) |
| الشهادات | الكوشر، الحلال، غير المعدلة وراثيا، GRAS، FDA 21 CFR 184 |
| التطبيقات | مادة التخثر التوفو / الهلام ، بدائل الألبان ، صيانة اللحوم ، الخميرة المخبوزة ، منظم الحموضة ، الأطعمة النباتية |
التطبيقات:
|
اسم المنتج |
غلوكونو دلتا لاكتون مسحوق |
|
مظهره |
مسحوق أبيض |
|
شكل الجرعة |
مسحوق، كبسولات، أقراص |
|
التخزين |
احتفظ في مكان بارد وجاف ومظلم في حاوية أو أسطوانة مغلقة بإحكام. |
|
مدة الصلاحية |
24 شهراً |
