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| Nombre De La Marca: | RENZE |
| Número De Modelo: | Preservativos |
| MOQ: | 1000 kilogramos |
| Precio: | USD1-6/kilograms |
| Términos De Pago: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Capacidad De Suministro: | 9999tons |
Conservantes para la jalea de tofu Glucono Delta Lactona GDL Aditivos alimentarios
Descripción del producto
El GDL puede utilizarse en tofu, queso, yogur, jugo, repostería, productos enlatados, etc.
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre químico | Glucono delta-lactona (GDL) |
| Formulación química | C6H10O6 |
| No CAS. | 90 a 80 a 2 |
| Peso molecular | 178.14 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Purificación | ≥99% (grado alimenticio) |
| pH (1% de solución) | ~ 3,5 (ácido débil después de la hidrólisis) |
| Solubilidad | Libremente soluble en agua; parcialmente soluble en etanol |
| Punto de fusión | 150°C a 153°C (se descompone) |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm (según las normas de la FDA/CE) |
| Límites microbianos | Número total de placas ≤ 1000 UFC/g; ausencia de patógenos |
| Condiciones de almacenamiento | Lugar fresco y seco (< 25°C); evitar la humedad |
| Tiempo de conservación | 24 meses (en el embalaje original cerrado) |
| Certificaciones | Las sustancias químicas incluidas en la lista de sustancias químicas incluidas en la lista de sustancias químicas incluidas en la lista de sustancias químicas incluidas en la lista de sustancias químicas incluidas en la lista de sustancias |
| Aplicaciones | Coagulante para el tofu y la jalea, productos lácteos alternativos, conservación de la carne, levadura de panadería, regulador del pH, alimentos de origen vegetal |
Aplicaciones:
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Nombre del producto |
Glucono delta-lactona en polvo |
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Apariencia |
Polvo blanco |
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Forma posológica |
Polvo, cápsulas y tabletas |
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Almacenamiento |
Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro en un recipiente o cilindro bien cerrado. |
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Tiempo de conservación |
24 meses |
