|
| الاسم التجاري: | RENZE |
| رقم النموذج: | بنزوات الصوديوم |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | USD 1.1-1.6/KG |
| شروط الدفع: | ، L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram |
| القدرة على التوريد: | 100 تونز/شهر |
سوربات البوتاسيوم من رينزي هي مادة حافظة عالية النقاء، صالحة للاستهلاك الآدمي، تمنع بشكل فعال نمو العفن والخميرة والبكتيريا. تشتهر بسلامتها وكفاءتها وتوافقها الواسع، وتستخدم على نطاق واسع لإطالة مدة الصلاحية مع الحفاظ على جودة المنتج عبر فئات غذائية متعددة.
الفوائد الرئيسية:
✔ حماية واسعة النطاق – تتحكم في الكائنات الدقيقة المسببة للفساد في الأطعمة ذات درجة الحموضة الحمضية إلى المتعادلة (درجة الحموضة ≤6.5)
✔ ملصق نظيف – مشتق بشكل طبيعي (من حمض السوربيك) وغير معدل وراثيًا
✔ طعم خفيف – لا توجد نكهات أو تداخل في الرائحة
✔ مستقر حراريًا – يحافظ على الفعالية أثناء البسترة والخبز
2. مواصفات سوربات البوتاسيوم - المواصفات الفنية
| المعلمة | المواصفات | طريقة الاختبار |
| الاسم الكيميائي | سوربات البوتاسيوم | - |
| رقم CAS | 24634-61-5 | - |
| الصيغة الجزيئية | C₆H₇KO₂ | - |
| المظهر | مسحوق/حبيبات بلورية بيضاء | مرئي |
| النقاء (الأساس الجاف) | ≥99.0% | المعايرة (USP) |
| الفحص | 98.0-101.0% | HPLC |
| محتوى الرطوبة | ≤1.0% | كارل فيشر |
| درجة الحموضة (محلول 10%) | 7.0-9.0 | قياس الجهد |
| الذوبان (20 درجة مئوية) | 58 جم/100 مل (ماء) | وزني |
| المعادن الثقيلة (Pb) | ≤10 جزء في المليون | ICP-MS |
| الزرنيخ (As) | ≤3 جزء في المليون | USP <211> |
3. تطبيقات الأغذية الرئيسية
منتجات الألبان (الجبن والزبادي) – تمنع العفن السطحي
السلع المخبوزة (الكعك والخبز) – تطيل مدة الصلاحية دون التأثير على العجين
المشروبات (العصائر والمشروبات الغازية) – تمنع التخمير
اللحوم المصنعة والمأكولات البحرية – تعزز الحفظ بالاشتراك مع طرق أخرى
الصلصات والتوابل – تثبت الضمادات والكاتشب والمخللات
❓ "ما هو المستوى الأمثل للاستخدام لإطالة مدة صلاحية الخبز؟"
→ موصى به 0.1-0.3% (على أساس وزن الدقيق) لأن:
✔ يمنع نمو العفن بنسبة 90-95%
✔ يطيل مدة الصلاحية 3-5 أيام أطول من بروبيونات الكالسيوم
✔ لا يوجد تأثير سلبي على نشاط الخميرة
❓ "هل يمكنني استخدام سوربات البوتاسيوم في إنتاج الزبادي؟"
→ نعم، ولكن مع اعتبارات:
✔ أضف بعد التخمير (0.05-0.1%)
✔ تجنب الإضافة قبل الزراعة (تمنع البادئات الثقافية)
✔ أكثر فعالية من بنزوات لزبادي درجة الحموضة 4.0-4.5
❓ "ما هو الحد الأقصى المسموح به في منتجات الأسماك؟"
→ تختلف الحدود التنظيمية:
• الاتحاد الأوروبي: 200 مجم/كجم (الأسماك الطازجة)
• الولايات المتحدة: 0.1% (المأكولات البحرية المصنعة)
• الصين: 0.075% (الأسماك المجففة)
4. خدماتنا
1. تم التصدير لأكثر من 15 عامًا
2. لدينا موظفين محترفين وإدارة فعالة
3. الشحن الفوري
4. الكمية الصغيرة مرحب بها.
5. اجتازت موافقات كوشير حلال، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
6. أفضل الخدمات والمهنية.
7. أفضل الأسعار والجودة
