محتوى الدهون (٪) 10-12
الرقابة (من خلال 200 شبكة) (٪)
الرطوبة (٪) ماكس 4.5
الحموضة 7.0-80
الرماد (٪) ماكس 12
مدة الحياة: سنتان
عدد الصفائح الإجمالي: 5000
|
| الاسم التجاري: | renze |
| رقم النموذج: | الكاكاو الهولندي |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T |
| القدرة على التوريد: | 1000 طن/ شهر |
إفتحوا مفتاح الجوهر الطبيعي للشوكولاتة: مسحوق الكاكاو الخام النقي
استمتع بالخير النقي والغير المحمص من مسحوق الكاكاو الخامعلى عكس الكاكاو المعالجيمتلك طعمًا قويًا ومعقدًا مع نغمات شوكولاتية غنية وحموضة فاكهة نابضة بالحيوية.
أبرز النقاط:
محتوى الدهون (٪) 10-12
الرقابة (من خلال 200 شبكة) (٪)
الرطوبة (٪) ماكس 4.5
الحموضة 7.0-80
الرماد (٪) ماكس 12
مدة الحياة: سنتان
عدد الصفائح الإجمالي: 5000
أكثر من 15 عاما من إنتاج الكاكاو ومورد TOP 10 من المكونات الغذائية.
منتجات الكاكاو لدينا، مسحوق الكاكاو الطبيعي، مسحوق الكاكاو القليلي، زبدة الكاكاو وكتلة الكاكاو.
في غضون 25 يوماً بعد استلام تأكيد الطلب
T/T
"مبلغ لا رجعة فيه"
العينات مجانية، ولكنك تدفع رسوم النقل.
أسئلة وأجوبة
س1: ما هو الفرق بين مسحوق الكاكاو الخام ومسحوق الكاكاو العادي؟
الإجابة: الاختلافات الرئيسية تكمن في المعالجة والتغذية.
يُصنع مسحوق الكاكاو الخام من حبوب الكاكاو التي يتم ضغطها في البرد ولا يتم طهيها أبدًا. هذه المعالجة البسيطة تحافظ على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة والإنزيمات والمواد الغذائية.إنها ذات لون أشرق ومعقد أكثر، فاكهة، ومذاق مرير قليلا.
يتم صنع مسحوق الكاكاو العادي (مثل المعالجة الهولندية) من الفول الذي يتم حرقه في درجات حرارة عالية وغالبًا ما يتم معالجته بمحلول قليلي. هذه العملية تُظلم اللون ، وتخفف الحموضة,ويخلق نكهة أكثر ناعمة، لكنه يقلل بشكل كبير من المحتوى الغذائي.
س2: هل يمكنني استخدام مسحوق الكاكاو الخام في الخبز؟
ج: بالتأكيد! يمكنك استخدامه في أي وصفة تتطلب مسحوق الكاكاو، مثل الكعك والبسكويت. يرجى ملاحظة أنه بسبب نكهته الأقوى وحموضته، قد ترغب في:
ابدأ باستخدام كمية أقل قليلاً مما تتطلبه الوصفة وتكيّف مع ذوقك.
كن على علم بأنه لن يتفاعل مع صودا الخبز بنفس الطريقة التي يتفاعل بها الكاكاو الهولندي المعالجمن الأفضل استخدام مسحوق الكاكاو الطبيعي أو اتباع وصفة مصممة خصيصًا للكاكاو الخام.
السؤال 4: ما هي الفوائد الصحية لمسحوق الكاكاو الخام؟
الجواب: الكاكاو الخام يُحتفل به على أنه غذاء فائق لأنه واحد من أغنى المصادر الغذائية لـ:
مضادات الأكسدة: تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
المغنيسيوم: يدعم وظائف العضلات والأعصاب وصحة العظام.
الحديد: ضروري لصحة الدم
الفلافونويدات: معروفة بدعم صحة القلب.
يمكن أن يساعد على رفع مستويات المزاج والطاقة، بفضل مركبات مثل ثيوبرومين.
عينات مجانية من مسحوق الكاكاويمكن إرسالها عند الطلب، يرجى النقر"إرسال" الآن.
