Περιεκτικότητα σε λιπαρά ( % ) 10-12
Λεπτότητα ( μέσω 200 mesh ) ( % ) Ελάχ. 99
Υγρασία ( % ) Μέγ. 4.5
pH 7.0-8.0
Τέφρα ( % ) Μέγ. 12
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια
Συνολικός αριθμός πλακών: Μέγ. 5000
|
| Ονομασία μάρκας: | renze |
| Αριθμός μοντέλου: | κακάο Ολλανδίας |
| MOQ: | 1000 κιλά |
| τιμή: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| Όροι πληρωμής: | L/c, d/a, d/p, t/t |
| Ικανότητα προμήθειας: | 1000 τόνοι/ μήνα |
Ξεκλειδώστε την ουσία της σοκολάτας της φύσης: Αγνή σκόνη ωμού κακάο
Αφεθείτε στην αγνή, μη καβουρδισμένη καλοσύνη της σκόνης ωμού κακάο. Προέρχεται από τους καλύτερους κόκκους κακάο, η σκόνη μας είναι ψυχρής έκθλιψης για να διατηρήσει τα ζωντανά ένζυμα και μια δύναμη φυσικών θρεπτικών συστατικών. Σε αντίθεση με το επεξεργασμένο κακάο, διαθέτει ένα στιβαρό, σύνθετο προφίλ γεύσης με πλούσιες σοκολατένιες νότες και μια διακριτικά ζωντανή, φρουτώδη οξύτητα.
Βασικά Σημεία:
Περιεκτικότητα σε λιπαρά ( % ) 10-12
Λεπτότητα ( μέσω 200 mesh ) ( % ) Ελάχ. 99
Υγρασία ( % ) Μέγ. 4.5
pH 7.0-8.0
Τέφρα ( % ) Μέγ. 12
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια
Συνολικός αριθμός πλακών: Μέγ. 5000
Περισσότερα από 15 χρόνια παραγωγής κακάο και TOP 10 προμηθευτής συστατικών τροφίμων.
Τα προϊόντα κακάο μας, φυσική σκόνη κακάο, αλκαλοποιημένη σκόνη κακάο, βούτυρο κακάο και μάζα κακάο.
Εντός 25 ημερών από την παραλαβή της επιβεβαίωσης της παραγγελίας.
T/T
Αμετάκλητο L/C όψεως.
Τα δείγματα είναι δωρεάν, αλλά πληρώνετε τα έξοδα μεταφοράς.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ε1: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σκόνης ωμού κακάο και της κανονικής σκόνης κακάο;
A: Οι βασικές διαφορές βρίσκονται στην επεξεργασία και τη διατροφή.
Η σκόνη ωμού κακάο είναι φτιαγμένη από κόκκους κακάο που είναι ψυχρής έκθλιψης και ποτέ καβουρδισμένοι. Αυτή η ελάχιστη επεξεργασία διατηρεί ένα υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών, ενζύμων και θρεπτικών συστατικών. Έχει ένα πιο ανοιχτό χρώμα και μια πιο σύνθετη, φρουτώδη και ελαφρώς πικρή γεύση.
Η κανονική σκόνη κακάο (όπως η Dutch-processed) είναι φτιαγμένη από κόκκους που καβουρδίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες και συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα αλκαλοποιητικό διάλυμα. Αυτή η διαδικασία σκουραίνει το χρώμα, μαλακώνει την οξύτητα και δημιουργεί μια πιο απαλή γεύση, αλλά μειώνει σημαντικά τη διατροφική περιεκτικότητα.
Ε2: Μπορώ να χρησιμοποιήσω σκόνη ωμού κακάο στο ψήσιμο;
A: Απολύτως! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί σκόνη κακάο, όπως μπράουνις, κέικ και μπισκότα. Λάβετε υπόψη ότι λόγω της ισχυρότερης γεύσης και οξύτητάς του, ίσως θελήσετε να:
Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας ελαφρώς λιγότερο από ό,τι απαιτεί η συνταγή και προσαρμόστε τη γεύση σας.
Να γνωρίζετε ότι δεν θα αντιδράσει με τη μαγειρική σόδα με τον ίδιο τρόπο που κάνει το Dutch-processed κακάο. Για συνταγές που βασίζονται σε αυτή την αντίδραση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φυσική σκόνη κακάο ή να ακολουθήσετε μια συνταγή ειδικά σχεδιασμένη για ωμό κακάο.
Ε4: Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία της σκόνης ωμού κακάο;
A: Το ωμό κακάο γιορτάζεται ως ένα superfood επειδή είναι μια από τις πλουσιότερες διατροφικές πηγές:
Αντιοξειδωτικά: Βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Μαγνήσιο: Υποστηρίζει τη μυϊκή και νευρική λειτουργία και την υγεία των οστών.
Σίδηρος: Απαραίτητος για την υγεία του αίματος.
Φλαβονοειδή: Γνωστά ότι υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.
Μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της διάθεσης και των επιπέδων ενέργειας, χάρη σε ενώσεις όπως η θεοβρωμίνη.
ΔΩΡΕΑΝ ΔΕΙΓΜΑΤΑ σκόνης κακάο μπορούν να σταλούν κατόπιν αιτήματος, Πατήστε "ΑΠΟΣΤΟΛΗ" ΤΩΡΑ.
