Zawartość tłuszczu (%) 10-12
Dokładność (przez 200 mesh) (%) Min. 99
Wilgotność (%) Maks. 4,5
pH 7,0-8,0
Popiół (%) Maks. 12
Okres przydatności do spożycia: 2 lata
Całkowita liczba płytek: Maks. 5000
|
| Nazwa Marki: | renze |
| Numer modelu: | Holenderski kakao |
| MOQ: | 1000 kilogramów |
| Ceny: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| Warunki płatności: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Umiejętność dostaw: | 1000 ton/ miesiąc |
Uwolnij esencję czekolady z natury: Czysty surowy proszek kakaowy
Rozkoszuj się czystą, nieprażoną dobrocią naszego surowego proszku kakaowego. Pozyskiwany z najlepszych ziaren kakaowca, nasz proszek jest tłoczony na zimno, aby zachować żywe enzymy i moc naturalnych składników odżywczych. W przeciwieństwie do przetworzonego kakao, szczyci się bogatym, złożonym profilem smakowym z bogatymi nutami czekoladowymi i subtelnie żywą, owocową kwasowością.
Najważniejsze cechy:
Zawartość tłuszczu (%) 10-12
Dokładność (przez 200 mesh) (%) Min. 99
Wilgotność (%) Maks. 4,5
pH 7,0-8,0
Popiół (%) Maks. 12
Okres przydatności do spożycia: 2 lata
Całkowita liczba płytek: Maks. 5000
Ponad 15 lat produkcji kakao i TOP 10 dostawców składników spożywczych.
Nasze produkty kakaowe, naturalny proszek kakaowy, alkalizowany proszek kakaowy, masło kakaowe i miazga kakaowa.
W ciągu 25 dni od otrzymania potwierdzenia zamówienia.
T/T
Nieodwołalna akredytywa w wekslu.
Próbki są bezpłatne, ale płacisz koszty transportu.
Pytania i odpowiedzi
P1: Jaka jest różnica między surowym proszkiem kakaowym a zwykłym proszkiem kakaowym?
O: Kluczowe różnice tkwią w przetwarzaniu i odżywianiu.
Surowy proszek kakaowy jest wytwarzany z ziaren kakaowca, które są tłoczone na zimno i nigdy nie prażone. To minimalne przetwarzanie zachowuje wysoki poziom przeciwutleniaczy, enzymów i składników odżywczych. Ma jaśniejszy kolor i bardziej złożony, owocowy i lekko gorzki smak.
Zwykły proszek kakaowy (jak w stylu holenderskim) jest wytwarzany z ziaren, które są prażone w wysokich temperaturach i często traktowane roztworem alkalizującym. Ten proces przyciemnia kolor, łagodzi kwasowość i tworzy gładszy smak, ale znacznie zmniejsza zawartość odżywczą.
P2: Czy mogę używać surowego proszku kakaowego do pieczenia?
O: Absolutnie! Możesz go używać w każdym przepisie, który wymaga proszku kakaowego, takim jak brownie, ciasta i ciasteczka. Należy pamiętać, że ze względu na jego silniejszy smak i kwasowość, możesz:
Zacznij od użycia nieco mniejszej ilości niż wymaga przepis i dostosuj do własnego smaku.
Pamiętaj, że nie zareaguje z sodą oczyszczoną w ten sam sposób, co kakao w stylu holenderskim. W przypadku przepisów, które opierają się na tej reakcji, najlepiej użyć naturalnego proszku kakaowego lub postępować zgodnie z przepisem specjalnie zaprojektowanym dla surowego kakao.
P4: Jakie są korzyści zdrowotne surowego proszku kakaowego?
O: Surowe kakao jest celebrowane jako superfood, ponieważ jest jednym z najbogatszych źródeł w diecie:
Przeciwutleniacze: Pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie.
Magnez: Wspiera funkcjonowanie mięśni i nerwów oraz zdrowie kości.
Żelazo: Niezbędne dla zdrowia krwi.
Flawonoidy: Znane ze wspierania zdrowia serca.
Może pomóc poprawić nastrój i poziom energii dzięki związkom takim jak teobromina.
BEZPŁATNE PRÓBKI proszku kakaowego mogą zostać wysłane na życzenie, Kliknij "WYŚLIJ" TERAZ.
