वसा सामग्री (%) 10-12
सूक्ष्मता (२०० जाल के माध्यम से) (%) मिन 99
आर्द्रता (%) अधिकतम 4.5
पीएच 7.0-8.0
राख (%) अधिकतम 12
शेल लाइफः 2 वर्ष
कुल प्लेटों की संख्याः अधिकतम 5000
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| ब्रांड नाम: | renze |
| मॉडल संख्या: | डच कोको |
| एमओक्यू: | 1000 किलोग्राम |
| मूल्य: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी |
| आपूर्ति की योग्यता: | 1000 टन/ महीना |
प्रकृति के चॉकलेट के मूल को खोलें: शुद्ध कच्चे काको पाउडर
हमारे कच्चे काको पाउडर की शुद्ध, अनरोस्टेड अच्छाई का आनंद लें। हमारे पाउडर को जीवित एंजाइमों और प्राकृतिक पोषक तत्वों के एक पावरहाउस को संरक्षित करने के लिए सबसे अच्छे काको बीन्स से प्राप्त किया जाता है।संसाधित कोको के विपरीत, यह एक मजबूत, जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ समृद्ध चॉकलेट नोट्स और एक सूक्ष्म जीवंत, फल की तरह अम्लता के साथ घमंड करता है।
मुख्य बाते:
वसा सामग्री (%) 10-12
सूक्ष्मता (२०० जाल के माध्यम से) (%) मिन 99
आर्द्रता (%) अधिकतम 4.5
पीएच 7.0-8.0
राख (%) अधिकतम 12
शेल लाइफः 2 वर्ष
कुल प्लेटों की संख्याः अधिकतम 5000
15 वर्ष से अधिक का कोको उत्पादन और खाद्य अवयवों के शीर्ष 10 आपूर्तिकर्ता।
हमारे कोको उत्पाद, प्राकृतिक कोको पाउडर, क्षारीय कोको पाउडर, कोको बटर और कोको मैस।
आदेश की पुष्टि प्राप्त करने के 25 दिनों के भीतर।
टी/टी
दृष्टि पर अपरिवर्तनीय एल/सी।
नमूने मुफ्त हैं, लेकिन आप परिवहन शुल्क का भुगतान करते हैं।
प्रश्न और उत्तर
प्रश्न 1: कच्चे काको पाउडर और नियमित काको पाउडर में क्या अंतर है?
उत्तर: मुख्य अंतर प्रसंस्करण और पोषण में निहित हैं।
कच्चे कोको पाउडर को कोको बीन्स से बनाया जाता है जिन्हें ठंडा दबाया जाता है और कभी भी भुनाया नहीं जाता। यह न्यूनतम प्रसंस्करण एंटीऑक्सिडेंट, एंजाइम और पोषक तत्वों के उच्च स्तर को संरक्षित करता है।इसका रंग हल्का और जटिल है।, फलदार, और थोड़ा कड़वा स्वाद।
नियमित कोको पाउडर (जैसे डच-प्रसंस्कृत) से बने होते हैं बीन्स जो उच्च तापमान पर भुनाए जाते हैं और अक्सर एक क्षारीय समाधान के साथ इलाज किया जाता है। यह प्रक्रिया रंग को अंधेरा करती है, अम्लता को नरम करती है,और एक चिकनी स्वाद बनाता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण रूप से पोषक तत्वों की सामग्री को कम करता है।
Q2: क्या मैं बेकिंग में कच्चे काको पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
A: बिल्कुल! आप इसे किसी भी रेसिपी में इस्तेमाल कर सकते हैं जिसमें कोको पाउडर की आवश्यकता होती है, जैसे ब्राउनियों, केक और कुकीज़। कृपया ध्यान दें कि इसके मजबूत स्वाद और अम्लता के कारण, आप चाह सकते हैंः
रेसिपी से थोड़ा कम इस्तेमाल करके शुरू करें और अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
ध्यान रखें कि यह बेकिंग सोडा के साथ उसी तरह प्रतिक्रिया नहीं करेगा जिस तरह डच प्रोसेस्ड कॉको करता है।यह सबसे अच्छा है प्राकृतिक काको पाउडर का उपयोग करने के लिए या कच्चे काको के लिए विशेष रूप से डिजाइन एक नुस्खा का पालन.
प्रश्न 4: कच्चे काको पाउडर के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
उत्तर: कच्चे काको को एक सुपरफूड के रूप में मनाया जाता है क्योंकि यह आहार के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक हैः
एंटीऑक्सिडेंट: शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है।
मैग्नीशियम: मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के कामकाज और हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद करता है।
लोहा: रक्त के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
फ्लेवोनोइड्स: हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जाना जाता है।
यह मनोदशा और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है, थियोब्रोमिन जैसे यौगिकों के लिए धन्यवाद।
काको पाउडर के निःशुल्क नमूनेअनुरोध पर भेजा जा सकता है, कृपया क्लिक करें"भेजें" अब.
