পাইকারি অ্যালক্যালাইজড কোকো পাউডার গাঢ় বাদামী ফ্যাট 10-12% 25 কেজি প্যাক বিস্কুট তৈরির জন্য

গানা কাঁচামাল অ্যালক্যালাইজড কোকো পাউডার ফ্যাট 10-12% পানীয়, বেকারি, আইসক্রিম, মিষ্টিজাতীয় পণ্যের জন্য

1বর্ণনাঃ

১০-১২% সুষম ফ্যাটযুক্ত গানা থেকে প্রাপ্ত প্রিমিয়াম আলকালিজড কোকাও পাউডার প্রবর্তন।এই বহুমুখী কোকো পাউডারটি সর্বোত্তম দ্রবণীয়তা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ প্রোফাইলের জন্য বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে যার মধ্যে রয়েছেঃ

বেকারিঃ কেক, কুকিজ এবং প্যাকেজের মধ্যে চকোলেট স্বাদ বাড়ায়

পানীয়: মসৃণ গরম চকোলেট এবং কোকো পানীয় তৈরি করে

মিষ্টিঃ চকলেট লেপ এবং মিষ্টি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত

আইসক্রিম: হিমশীতল ডেজার্টের রঙ এবং স্বাদ একই থাকে

ঘানার কোকো বীজের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা,আমাদের হ্রাসযুক্ত ফ্যাট ক্ষারীয় পাউডার পেশাদার এবং ভোক্তাদের উভয় দ্বারা পছন্দ যে স্বতন্ত্র কোকো সুগন্ধি প্রদান করার সময় চমৎকার ছড়িয়ে নিশ্চিত.

2:টেকনিক্যাল স্পেসিফিকেশন

3:অ্যাপ্লিকেশন

✅ রেডি-টু-ড্রিঙ্ক (আরটিডি) পানীয়গুলি বোতলজাত/ক্যানযুক্ত কোকো পানীয়গুলির জন্য আদর্শ, যা সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মসৃণ টেক্সচার নিশ্চিত করে।
✅ইনস্ট্যান্ট হট কোকো মিশ্রণ ️ ক্রিমযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত হট চকোলেট তৈরির জন্য সহজেই দ্রবীভূত হয়।
✅কোল্ড ব্রু এবং আইসড ড্রিঙ্কস ️ নিয়মিত সাসপেনশনের সাথে শেক, স্ট্র্যাফে এবং দুগ্ধমুক্ত আইসড কোকো বাড়ায়।
✅পোষক ও কার্যকরী পানীয় প্রোটিন শেক, খাবার প্রতিস্থাপন এবং সুস্থতার পানীয়গুলিতে প্রাকৃতিক কোকো স্বাদ যুক্ত করে।
✅উদ্ভিদভিত্তিক দুধের বিকল্প ✅ভ্যাগান-বন্ধুত্বপূর্ণ কোকো পানীয়ের জন্য ওভেন, বাদাম বা সয়া দুধের পরিপূরক।
✅ডেজার্ট টপিংস এবং সিরাপ ️ মোকা সস, হুইপ ক্রিম মিশ্রণ এবং ডেজার্ট গার্নিশগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
✅বেকারি ও মিষ্টান্ন ️ কেক, কুকিজ এবং চকোলেট ফিলিংয়ে সেকেন্ডারি অ্যাপ্লিকেশন

4প্রশ্নোত্তর

প্রশ্ন ১: কেন রেঞ্জের প্রাকৃতিক কোকো পাউডার পানীয়ের জন্য আদর্শ?
উঃ রেঞ্জের কোকো পাউডারটি গানার শীর্ষ শ্রেণীর মটরশুটি থেকে উত্পাদিত হয়, যা সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মসৃণ মুখের অনুভূতির জন্য সুষম ১০-১২% ফ্যাট সরবরাহ করে।এর সূক্ষ্ম কণা আকার (99% <75μm) গরম এবং ঠান্ডা পানীয় উভয়ই চমৎকার দ্রবণীয়তা নিশ্চিত করে, ক্লিন-লেবেলের চাহিদা পূরণ করে, একত্রিত হওয়া রোধ করে।

প্রশ্ন ২ঃ আমি কি ঠান্ডা প্রক্রিয়াকৃত পানীয় যেমন আইসড কফি বা স্ট্রেফেতে এটি ব্যবহার করতে পারি?
উঃ অবশ্যই। রেঞ্জের গুঁড়া ঠান্ডা তরলগুলিতে 85%+ দ্রবীভূত হয় (পরিবর্তিত আইএসও 2450 পরীক্ষার জন্য), এটি আইসড কোকো, স্ট্র্যাফে বা মিশ্রিত শেকের জন্য শীর্ষ পছন্দ করে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য,ঠান্ডা উপাদান যোগ করার আগে সামান্য পরিমাণে গরম পানি দিয়ে প্রাক মিশ্রণ.

প্রশ্ন ৩ঃ এটি কি বিশ্ব বাজারের খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে?
উত্তরঃ হ্যাঁ। এটি কঠোর মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সীমা মেনে চলে (যেমন, <10,000 সিএফইউ/জি মোট প্লেট সংখ্যা, সালমোনেলা মুক্ত) এবং ভারী ধাতু মান (লেড ≤0.5mg/kg, ক্যাডমিয়াম ≤0.3mg/kg) । সার্টিফিকেশন (যেমন,আইএসও, FSSC 22000) অনুরোধে পাওয়া যায়।

প্রশ্ন 4: এটি কার্যকরী/স্বাস্থ্যের পানীয়গুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ! এর প্রাকৃতিক পলিফেনল এবং ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ এটিকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ পানীয়, প্রোটিন শেকস, অথবা কম চিনিযুক্ত কার্যকরী পানীয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।প্রিমিয়াম পজিশনিংয়ের জন্য অ্যাডাপ্টোজেন বা সুপারফুডের সাথে জুটি.

5:আমাদের কারখানা ও সার্টিফিকেশন

এক স্টপ সরবরাহ কোকো উপাদান.

প্রাকৃতিক কোকো পাউডার

অ্যালকালিযুক্ত কোকো পাউডার

কোকো মাস

কোকো বাটার

কাস্টমাইজড প্যাকিং, কোন বিনামূল্যে নমুনা, এখন আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.