ব্র্যান্ডের নাম: | RENZE |
মডেল নম্বর: | ইমুলিফায়ার, পুষ্টি বর্ধক |
MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
দাম: | USD 1.8-3/kg |
অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
পরামিতি | মাংস গ্রেড | পানীয় গ্রেড | ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড |
---|---|---|---|
প্রোটিনের পরিমাণ (%, ন্যূনতম) | 90% | 90% | 92% |
আর্দ্রতা (%, সর্বোচ্চ) | 6% | 6% | 5% |
ফ্যাট (%, সর্বোচ্চ) | 1% | 1% | 0.5% |
ফাইবার (%, সর্বোচ্চ) | 0.5% | 0.5% | 0.2% |
অ্যাশ (%, সর্বোচ্চ) | 6% | 6% | 4% |
এনএসআই (নাইট্রোজেন দ্রবণীয়তা সূচক, ন্যূনতম) | 80% | 85% | 90% |
কণার আকার (জাল) | 80-100 | 100-120 | 120-200 |
পিএইচ (1% দ্রবণ) | 6.5-7.5 | 6.5-7.5 | 6.5-7.0 |
ভারী ধাতু (পিপিএম, সর্বোচ্চ) | <10 | <10 | <5 |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্ট্যান্ডার্ড | খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চলে | পানীয় নিরাপত্তা মান মেনে চলে | ইউএসপি/ইপি সম্মতি |
অ্যালার্জেন তথ্য | সয়াবিন (অ্যালার্জেন) | সয়াবিন (অ্যালার্জেন) | অতি-বিশুদ্ধ, কম অ্যালার্জেন ঝুঁকি |
অ্যাপ্লিকেশন | প্রক্রিয়াজাত মাংস, সসেজ, বার্গার | প্রোটিন শেক, দুগ্ধজাত বিকল্প, স্পোর্টস ড্রিঙ্কস | নিউট্রাসিউটিক্যালস, ক্যাপসুল, ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন |
মাংস গ্রেড অ্যাপ্লিকেশন
প্রক্রিয়াজাত মাংস (সসেজ, হ্যাম, হট ডগ) – টেক্সচার, আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং প্রোটিনের পরিমাণ উন্নত করে
উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প (ভেজি বার্গার, নাগেট) – চিবানো এবং পুষ্টির প্রোফাইল বাড়ায়
ক্যানড মাংস – দৃঢ়তা বজায় রাখে এবং চর্বি পৃথকীকরণ কমায়
মাংসের এক্সটেন্ডার – গুণমান আপোস না করে সাশ্রয়ী প্রোটিন বৃদ্ধি
পানীয় গ্রেড অ্যাপ্লিকেশন
প্রোটিন-সমৃদ্ধ পানীয় (শেক, স্মুদি) – উচ্চ দ্রবণীয়তা এবং মসৃণ মুখ দেয়
দুগ্ধজাত বিকল্প (সয় মিল্ক, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দই) – প্রোটিনের পরিমাণ এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করে
খেলাধুলা ও এনার্জি পানীয় – পরিষ্কার উদ্ভিদ প্রোটিন সহ পেশী পুনরুদ্ধার সমর্থন করে
শিশু ও ক্লিনিক্যাল পুষ্টি পানীয় – সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন উৎস
ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড অ্যাপ্লিকেশন
ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট (প্রোটিন পাউডার, ক্যাপসুল) – স্বাস্থ্য গঠনের জন্য উচ্চ-বিশুদ্ধতা প্রোটিন
মেডিকেল নিউট্রিশন (টিউব খাওয়ানো, খাবারের বিকল্প) – হাইপোঅ্যালার্জেনিক এবং সহজে শোষিত
সিনিয়রদের জন্য কার্যকরী খাবার – পেশী রক্ষণাবেক্ষণ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য সমর্থন করে
ভেগান/নিরামিষ নিউট্রাসিউটিক্যালস – উদ্ভিদ-ভিত্তিক পরিপূরক বিকাশের জন্য আদর্শ
প্রশ্ন ১. রেনজে আইসোলেটেড সয় প্রোটিন পাউডারের প্রোটিনের পরিমাণ কত?
উত্তর: আমাদের পণ্যে 90%+ প্রোটিন রয়েছে (ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেডের জন্য 92% পর্যন্ত), যা এটিকে উপলব্ধ সবচেয়ে বিশুদ্ধ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎসগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।
প্রশ্ন ২. মাংস-গ্রেড সংস্করণ কীভাবে প্রক্রিয়াজাত মাংসের উন্নতি করে?
উত্তর: এটি টেক্সচার, আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং বাইন্ডিং বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে, চর্বি পৃথকীকরণ কমায় এবং প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ায়—সসেজ, বার্গার এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের জন্য আদর্শ।
প্রশ্ন ৩. হুই বা মটরশুঁটি প্রোটিনের চেয়ে পানীয়-গ্রেড সয় প্রোটিন কেন বেছে নেবেন?
উত্তর: আমাদের পানীয়-গ্রেড পাউডার অফার করে:
উচ্চতর দ্রবণীয়তা (এনএসআই ≥85%) মসৃণ পানীয়ের জন্য।
নিরপেক্ষ স্বাদ, মটরশুঁটি প্রোটিনের মতো নয়।
ল্যাকটোজ-মুক্ত এবং কোলেস্টেরল-মুক্ত, হুইয়ের মতো নয়।
প্রশ্ন ৪. এই পণ্যটি কি বেকিংয়ে ডিম বা দুগ্ধজাত প্রোটিনের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: যদিও এটি কিছু বেকড পণ্যে (প্রোটিন বার, কুকিজ) ভাল কাজ করে, তবে বাইন্ডিং বা লিভারিং প্রভাবের জন্য এটির ফর্মুলেশন সমন্বয় প্রয়োজন হতে পারে।