|
| ชื่อแบรนด์: | RENZE |
| หมายเลขรุ่น: | อิมัลซิไฟเออร์เสริมโภชนาการ |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
| ราคา: | USD 1.8-3/kg |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| พารามิเตอร์ | เกรดเนื้อสัตว์ | เกรดเครื่องดื่ม | เกรดยา |
|---|---|---|---|
| ปริมาณโปรตีน (%, ขั้นต่ำ) | 90% | 90% | 92% |
| ความชื้น (%, สูงสุด) | 6% | 6% | 5% |
| ไขมัน (%, สูงสุด) | 1% | 1% | 0.5% |
| ไฟเบอร์ (%, สูงสุด) | 0.5% | 0.5% | 0.2% |
| เถ้า (%, สูงสุด) | 6% | 6% | 4% |
| NSI (ดัชนีการละลายไนโตรเจน, ขั้นต่ำ) | 80% | 85% | 90% |
| ขนาดอนุภาค (ตาข่าย) | 80-100 | 100-120 | 120-200 |
| pH (สารละลาย 1%) | 6.5-7.5 | 6.5-7.5 | 6.5-7.0 |
| โลหะหนัก (ppm, สูงสุด) | <10 | <10 | <5 |
| มาตรฐานจุลชีววิทยา | เป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร | เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของเครื่องดื่ม | สอดคล้องกับ USP/EP |
| ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ | ถั่วเหลือง (สารก่อภูมิแพ้) | ถั่วเหลือง (สารก่อภูมิแพ้) | บริสุทธิ์เป็นพิเศษ, ความเสี่ยงสารก่อภูมิแพ้ต่ำ |
| การใช้งาน | เนื้อสัตว์แปรรูป ไส้กรอก เบอร์เกอร์ | เครื่องดื่มโปรตีน, ทางเลือกนม, เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา | โภชนเภสัชภัณฑ์, แคปซูล, โภชนาการทางคลินิก |
การใช้งานเกรดเนื้อสัตว์
เนื้อสัตว์แปรรูป (ไส้กรอก แฮม ฮอทดอก) – ปรับปรุงเนื้อสัมผัส การกักเก็บความชื้น และปริมาณโปรตีน
ทางเลือกเนื้อสัตว์จากพืช (เบอร์เกอร์ผัก นักเก็ต) – เพิ่มความเหนียวและคุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อสัตว์กระป๋อง – รักษาความแน่นและลดการแยกไขมัน
สารเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์ – เพิ่มโปรตีนอย่างคุ้มค่าโดยไม่ลดทอนคุณภาพ
การใช้งานเกรดเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มเสริมโปรตีน (เชค สมูทตี้) – ให้การละลายสูงและสัมผัสที่นุ่มนวล
ทางเลือกนม (นมถั่วเหลือง โยเกิร์ตจากพืช) – ปรับปรุงปริมาณโปรตีนและความเสถียร
เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาและพลังงาน – สนับสนุนการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อด้วยโปรตีนจากพืชที่สะอาด
เครื่องดื่มโภชนาการสำหรับทารกและคลินิก – แหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย
การใช้งานเกรดยา
อาหารเสริม (ผงโปรตีน แคปซูล) – โปรตีนบริสุทธิ์สูงสำหรับการเตรียมสุขภาพ
โภชนาการทางการแพทย์ (การให้อาหารทางสายยาง อาหารทดแทน) – ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และดูดซึมง่าย
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ – สนับสนุนการบำรุงรักษากล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม
โภชนเภสัชภัณฑ์มังสวิรัติ/มังสวิรัติ – เหมาะสำหรับการพัฒนาอาหารเสริมจากพืช
Q1. ผงโปรตีนถั่วเหลืองแยกชนิด Renze มีปริมาณโปรตีนเท่าไหร่?
A: ผลิตภัณฑ์ของเรามีโปรตีน 90% ขึ้นไป (สูงสุด 92% สำหรับเกรดยา) ทำให้เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืชที่บริสุทธิ์ที่สุด
Q2. รุ่นเกรดเนื้อสัตว์ช่วยปรับปรุงเนื้อสัตว์แปรรูปได้อย่างไร?
A: ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส การกักเก็บความชื้น และคุณสมบัติในการยึดเกาะ ลดการแยกไขมัน ในขณะที่เพิ่มปริมาณโปรตีน — เหมาะสำหรับไส้กรอก เบอร์เกอร์ และเนื้อสัตว์จากพืช
Q3. ทำไมต้องเลือกโปรตีนถั่วเหลืองเกรดเครื่องดื่มมากกว่าเวย์หรือโปรตีนถั่ว?
A: ผงเกรดเครื่องดื่มของเรามี:
การละลายสูงขึ้น (NSI ≥85%) สำหรับเครื่องดื่มที่นุ่มนวล
รสชาติเป็นกลาง ไม่เหมือนกับรสชาติของโปรตีนถั่ว
ปราศจากแลคโตสและคอเลสเตอรอล ไม่เหมือนเวย์
Q4. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้แทนโปรตีนจากไข่หรือนมในการอบได้หรือไม่?
A: แม้ว่าจะใช้ได้ดีในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่บางชนิด (บาร์โปรตีน คุกกี้) แต่อาจต้องมีการปรับสูตรสำหรับการผูกมัดหรือผลกระทบจากการขึ้นฟู
