| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | গ্লুকোজ অক্সিডেস |
| MOQ: | 100 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD 2-5/KG |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | , এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, মানিগ্রাম, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 100টন/মাস |
প্রধান কার্যাবলী এবং বৈশিষ্ট্য
উচ্চ দক্ষতা এবং নির্দিষ্টতাঃ এটি শুধুমাত্র গ্লুকোজ অণুতে কাজ করে এবং খাদ্য বা পণ্যগুলির অন্যান্য উপাদানগুলিকে প্রভাবিত করে না।
প্রাকৃতিক সুরক্ষাঃ একটি জৈবিক এনজাইম হিসাবে, এটি খাদ্যের একটি প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং শেষ পর্যন্ত নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে। এটি উচ্চ সুরক্ষা আছে এবং পরিষ্কার লেবেল প্রবণতা মেনে চলে।
দ্বৈত ফাংশনঃ এর অনুঘটক বিক্রিয়ার দুটি পণ্য - গ্লুকোনিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড - যৌথভাবে এটিকে একাধিক ফাংশন দেয়।
হালকা অবস্থাঃ এটি সাধারণত উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপের মতো কঠোর অবস্থার প্রয়োজন ছাড়াই স্বাভাবিক তাপমাত্রা এবং নিরপেক্ষ পিএইচ অবস্থার অধীনে কাজ করে।
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| ইসি নম্বর | 3.2.1.8 | - |
| উৎস | Aspergillus oryzae (জিএমও নয়) | - |
| চেহারা | বেজ থেকে হালকা বাদামী পাউডার | দৃশ্যমান |
| কার্যকলাপ | ≥১০,০০০ ইউ/জি | ডিএনএস পদ্ধতি (পিএইচ ৪.৪)5, 50°C) |
| অপ্টিমাম পিএইচ | 4.০-৬0 | পিএইচ-স্ট্যাটিক টেস্ট |
| তাপমাত্রা পরিসীমা | ৪০-৬০°সি (১০৪-১৪০°ফারেনহাইট) | তাপীয় কার্যকলাপ প্রোফাইলিং |
| কণার আকার | ৯০% < ১০০ μm | লেজার ডিফ্রাকশন |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.50-0.70 গ্রাম/সেমি3 | আইএসও ৬০ |
| দ্রবণীয়তা | সম্পূর্ণরূপে পানিতে দ্রবণীয় | USP <911> |
| তাপীয় নিষ্ক্রিয়করণ | >70°C (158°F) | অবশিষ্ট কার্যকারিতা পরীক্ষা |
❓ "পুরো গমের রুটি রঙ উন্নত করার জন্য সর্বোত্তম ডোজ কি? "
→ প্রস্তাবিত প্রোটোকলঃ
• ৩০-৫০ পিপিএম (আটা ওজন অনুযায়ী)
• আটার আঠালোতা ৪০-৫০% কমে যায়
• রুটি ভলিউম ১৫-২০% বাড়ায়
• প্রাথমিক মিশ্রণের পর্যায়ে যোগ করা ভাল
❓ "জিএফ প্রোডাক্টের গাম্মি টেক্সচারের জন্য আপনার সমাধান?
→ সূত্র সমন্বয়ঃ
• প্রোটেজ (২ঃ ১ অনুপাত) এর সাথে মিশ্রিত করুন
• ১০-১৫% পর্যন্ত রান্না করার সময় বাড়ান
• হাইড্রেশন (৫% পানি) সামঞ্জস্য করুন
❓ "হাই স্পিড ব্রেড লাইনে কীভাবে সর্বোচ্চ দক্ষতা অর্জন করা যায়?"
→ প্রক্রিয়াকরণের উপকারিতাঃ
✔ মিশ্রণের সময় ২০-২৫% কমিয়ে দেয়
✔ পাতাগুলির ছাঁচনির্মাণ (কোনও ছিঁড়ে যাওয়া নয়)
✔ বিভিন্ন ব্যাচের জন্য একক আটা
![]()
![]()
5আমাদের সেবা
1চালানের আগে পরীক্ষার জন্য বিনামূল্যে নমুনা।
2. চালানের আগে গুণমান নিয়ন্ত্রণ.
3- ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্যাকিং।
4মিশ্র কন্টেইনার, আমরা এক কন্টেইনারে বিভিন্ন আইটেম মিশ্রিত করতে পারি।
5. ডান শিপিং লাইন সঙ্গে দ্রুত চালান