Marchio: | Renze |
Numero modello: | Preparazioni enzimatiche |
MOQ: | 1000 chilogrammi |
prezzo: | CN¥142.96-285.92/kilograms |
Termini di pagamento: | L/c, d/p, t/t |
Preparazione dell' enzima Renze Lipasi Soluzione alimentare di qualità superiore
Migliora la lavorazione dei tuoi alimenti con Renze Lipase Enzyme Preparation, una soluzione ad alte prestazioni progettata per migliorare lo sviluppo del sapore, migliorare la consistenza e modificare il grasso.Ideale per i latticini, industria della cottura e della carne, il nostro avanzato enzima lipasi garantisce un'efficiente idrolisi dei grassi, fornendo qualità costante e risultati superiori.e l'innovazione nella tecnologia enzimatica, ottimizzando la produzione rispettando allo stesso tempo rigorosi standard di sicurezza alimentare
Ecco una tabella di parametri per la preparazione di enzimi Renze lipasi (grado alimentare)
Specificazione dei parametri
Nome del prodotto Preparazione di enzimi Renze lipasi (grado alimentare)
Attività enzimatica 10.000 - 100.000 U/g (personalizzabile)
pH ottimale 6,0 - 8.5
Temperatura ottimale 35°C - 55°C (95°F - 131°F)
Apparizione Polvere/liquido da giallo chiaro a abbronzato
Solubilità Completamente solubile in acqua
Condizioni di conservazione Freddo e asciutto (2°C - 8°C / 35°F - 46°F raccomandato)
Durata di conservazione 12 mesi (corretta conservazione)
Applicazioni Prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, lavorazione della carne, ecc.
Certificazioni ISO, Halal, Kosher, FDA/CE conforme
Imballaggio 1 kg, 5 kg, 25 kg (personalizzabile)
✔Industria lattiero-casearia¢ migliora la maturazione del formaggio, accelera lo sviluppo del sapore nel burro e nella panna.
✔FormaggioMigliora la consistenza dell'impasto, prolunga la durata di conservazione e migliora l'aroma del pane e dei dolci.
✔Trasformazione delle carni- Rende più morbida la carne, aumenta il rilascio di sapore e migliora la digestione dei grassi.
✔Sapori alimentariUtilizzato in alimenti fermentati (soia, salsa di pesce) per un sapore umami più ricco.
✔Supplementi alimentari¢ Supporta la digestione dei grassi nei prodotti nutrizionali a base di enzimi.
✅Alta purezza e qualità alimentare- Sicuro per il consumo umano, soddisfa gli standard FDA/CE.
✅Prestazioni stabiliLavora in modo efficiente in un ampio intervallo di pH e temperatura.
✅Attività personalizzabileDisponibile in diverse concentrazioni (10K~100K U/g).
✅Rapido ed efficienteAccelera l'idrolisi dei grassi, riducendo il tempo di lavorazione.
✅Certificato Halal & KosherAdatto a diverse esigenze dietetiche.
Preparazione dell' enzima Renze lipasi Q&A
Q1: Qual è la temperatura ottimale per la Renze Lipase?
✅L'enzima funziona al meglio a 35°C55°C (95°F131°F), garantendo la massima efficienza nella lavorazione degli alimenti.
D2: Questa lipasi può essere utilizzata nella produzione di alimenti vegani?
✅Sì! La Renze Lipase è di origine microbica, per cui è adatta per alternative lattiero-casearie a base vegetale (ad esempio formaggio vegano).
D3: In che modo la Renze Lipase migliora il sapore del formaggio?
✅ Scompone i grassi del latte in acidi grassi liberi, accelerando la maturazione e migliorando le note saporite.
D4: Questo enzima è sicuro per i prodotti sensibili agli allergeni?
✅ Assolutamente. Non è OGM, senza allergeni e conforme agli standard FDA/EC/Kosher/Halal.
Q5: L'attività dell'enzima può essere personalizzata?
✅ Sì! Offriamo varianti da 10.000 a 100.000 U/g su misura per le esigenze dell'industria alimentare.
D6: Qual è la durata di conservazione in condizioni di conservazione adeguate?
✅ 12 mesi se conservati in condizioni fresche e asciutte (2°C ∼8°C).