Markenname: | Renze |
Modellnummer: | Enzympräparate |
MOQ: | 1000 Kilogramm |
Preis: | CN¥142.96-285.92/kilograms |
Zahlungsbedingungen: | L/c, d/p, t/t |
Renze Lipase Enzympräparat – Premium-Lösung in Lebensmittelqualität
Verbessern Sie Ihre Lebensmittelverarbeitung mit Renze Lipase Enzympräparat, einer hochleistungsfähigen Lösung in Lebensmittelqualität, die entwickelt wurde, um die Geschmacksentwicklung, die Texturverbesserung und die Fettmodifikation zu fördern. Ideal für die Milch-, Back- und Fleischindustrie, sorgt unser fortschrittliches Lipase-Enzym für eine effiziente Hydrolyse von Fetten und liefert gleichbleibende Qualität und hervorragende Ergebnisse. Vertrauen Sie Renze für Reinheit, Stabilität und Innovation in der Enzymtechnologie – optimieren Sie die Produktion und erfüllen Sie gleichzeitig strenge Lebensmittelsicherheitsstandards.
Hier ist eine Parametertabelle für Renze Lipase Enzympräparat (Lebensmittelqualität)
Parameter Spezifikation
Produktname Renze Lipase Enzympräparat (Lebensmittelqualität)
Enzymaktivität 10.000 - 100.000 U/g (anpassbar)
Optimaler pH-Wert 6,0 - 8,5
Optimale Temperatur 35 °C - 55 °C (95 °F - 131 °F)
Aussehen Hellgelbes bis hellbraunes Pulver/Flüssigkeit
Löslichkeit Vollständig wasserlöslich
Lagerbedingungen Kühl & trocken (2 °C - 8 °C / 35 °F - 46 °F empfohlen)
Haltbarkeit 12 Monate (bei sachgemäßer Lagerung)
Anwendungsbereich Milchprodukte, Backwaren, Fleischverarbeitung usw.
Zertifizierungen ISO, Halal, Kosher, FDA/EG-konform
Verpackung 1 kg, 5 kg, 25 kg (anpassbar)
✔ Milchindustrie – Verbessert die Käsereifung, beschleunigt die Geschmacksentwicklung in Butter & Sahne.
✔ Backen – Verbessert die Teigtextur, verlängert die Haltbarkeit und verbessert das Aroma in Brot & Gebäck.
✔ Fleischverarbeitung – Macht Fleisch zarter, verstärkt die Geschmacksfreisetzung und verbessert die Fettverdauung.
✔ Lebensmittelaromen – Wird in fermentierten Lebensmitteln (Sojasauce, Fischsauce) für einen reicheren Umami-Geschmack verwendet.
✔ Nahrungsergänzungsmittel – Unterstützt die Fettverdauung in enzymbasierten Ernährungsprodukten.
✅ Hohe Reinheit & Lebensmittelqualität – Sicher für den menschlichen Verzehr, entspricht den FDA/EG-Standards.
✅ Stabile Leistung – Wirkt effizient über einen weiten pH- und Temperaturbereich.
✅ Anpassbare Aktivität – Erhältlich in verschiedenen Konzentrationen (10K–100K U/g).
✅ Schnell & effizient – Beschleunigt die Fetthydrolyse und verkürzt die Verarbeitungszeit.
✅ Halal- und Kosher-zertifiziert – Geeignet für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse.
Renze Lipase Enzympräparat – Fragen & Antworten
F1: Was ist die optimale Temperatur für Renze Lipase?
✅Das Enzym wirkt am besten bei 35 °C–55 °C (95 °F–131 °F) und gewährleistet so maximale Effizienz bei der Lebensmittelverarbeitung.
F2: Kann diese Lipase in der veganen Lebensmittelproduktion verwendet werden?
✅Ja! Renze Lipase ist mikrobiell gewonnen und eignet sich daher für pflanzliche Milchalternativen (z. B. veganer Käse).
F3: Wie verbessert Renze Lipase den Käsegeschmack?
✅ Es spaltet Milchfette in freie Fettsäuren auf, beschleunigt die Reifung und verstärkt reichhaltige, herzhafte Noten.
F4: Ist dieses Enzym sicher für allergenempfindliche Produkte?
✅ Absolut. Es ist gentechnikfrei, allergenfrei und entspricht den FDA/EG/Kosher/Halal-Standards.
F5: Kann die Enzymaktivität angepasst werden?
✅ Ja! Wir bieten Varianten von 10.000–100.000 U/g für die spezifischen Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie an.
F6: Wie lange ist die Haltbarkeit bei sachgemäßer Lagerung?
✅ 12 Monate bei Lagerung unter kühlen, trockenen Bedingungen (2 °C–8 °C).