|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | এনজাইম প্রস্তুতি |
| MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
| দাম: | CN¥142.96-285.92/kilograms |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/পি, টি/টি |
রেনজে লিপেজ এনজাইম প্রিপারেট ✅ প্রিমিয়াম ফুড গ্রেড সলিউশন
রেনজে লিপেজ এনজাইম প্রস্তুতির সাথে আপনার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকে উন্নত করুন, উচ্চ-কার্যকারিতা, খাদ্য-গ্রেড সমাধান যা স্বাদ বিকাশ, টেক্সচার উন্নতি, এবং ফ্যাট সংশোধন বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য আদর্শ, বেকিং, এবং মাংসের শিল্প, আমাদের উন্নত লিপাজ এনজাইম ফ্যাট দক্ষ হাইড্রোলাইসিস নিশ্চিত, ধ্রুবক মানের এবং উচ্চতর ফলাফল প্রদান। বিশ্বাসে Renze বিশুদ্ধতা জন্য, স্থিতিশীলতা,এবং এনজাইম প্রযুক্তিতে উদ্ভাবন ঊর্ধ্বতন উৎপাদন কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ
এখানে Renze Lipase Enzyme Preparation (Food Grade) এর জন্য একটি পরামিতি টেবিল রয়েছে।
প্যারামিটার স্পেসিফিকেশন
পণ্যের নাম Renze Lipase Enzyme Preparation (ফুড গ্রেড)
এনজাইম কার্যকলাপ 10,000 - 100,000 U/g (নির্ধারিত)
সর্বোত্তম পিএইচ ৬.০-৮।5
সর্বোত্তম তাপমাত্রা 35°C - 55°C (95°F - 131°F)
চেহারা হালকা হলুদ থেকে বাদামী পাউডার/ তরল
দ্রবণীয়তা পানিতে সম্পূর্ণ দ্রবণীয়
সঞ্চয়স্থান শীতল এবং শুকনো (প্রস্তাবিত 2°C - 8°C / 35°F - 46°F)
12 মাস (সঠিকভাবে সঞ্চয় করা)
অ্যাপ্লিকেশন রেঞ্জ দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড পণ্য, মাংস প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদি
সার্টিফিকেশন আইএসও, হালাল, কোশার, এফডিএ/ইসি সম্মতি
প্যাকেজিং 1kg, 5kg, 25kg (কাস্টমাইজযোগ্য)
✔দুগ্ধ শিল্প∙ পনির পক্বতা বাড়ায়, মাখন ও ক্রিমে স্বাদ বিকাশ ত্বরান্বিত করে।
✔বেকিং∙ আটার গঠন উন্নত করে, শেল্ফ লাইফ বাড়ায় এবং রুটি ও প্যাকেজের সুগন্ধ বাড়ায়।
✔মাংস প্রক্রিয়াকরণ∙ মাংসকে নরম করে, স্বাদ বাড়ায় এবং চর্বি হজম করতে সাহায্য করে।
✔খাদ্যের স্বাদউমামি স্বাদ বাড়ানোর জন্য ভাজা খাবারে (সোয়াই সস, মাছের সস) ব্যবহৃত হয়।
✔খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকএনজাইম ভিত্তিক পুষ্টি পণ্যগুলিতে ফ্যাট হজমকে সমর্থন করে।
✅উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং খাদ্য-গ্রেড∙ মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, এফডিএ/ইসি মান পূরণ করে।
✅স্থিতিশীল পারফরম্যান্সএটি একটি বিস্তৃত পিএইচ এবং তাপমাত্রা পরিসরে দক্ষতার সাথে কাজ করে।
✅কাস্টমাইজযোগ্য কার্যকলাপবিভিন্ন ঘনত্বের মধ্যে পাওয়া যায় (10K~100K U/g) ।
✅দ্রুত ও কার্যকর∙ ফ্যাট হাইড্রোলাইসিস ত্বরান্বিত করে, প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় কমিয়ে দেয়।
✅হালাল ও কোশার সার্টিফাইডবিভিন্ন খাদ্য চাহিদার জন্য উপযুক্ত।
রেনজে লিপেজ এনজাইম প্রিপারেট ️ প্রশ্নোত্তর
প্রশ্ন ১: রেঞ্জ লিপাজের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা কত?
✅এই এনজাইম 35°C 55°C (95°F 131°F) এ সর্বোত্তম কাজ করে, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে সর্বোচ্চ দক্ষতা নিশ্চিত করে।
প্রশ্ন ২: এই লিপাজ কি ভেগান খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে?
✅হ্যাঁ! রেনজে লিপাজ মাইক্রোবিয়াল-উত্পাদিত, এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুগ্ধ বিকল্পের জন্য উপযুক্ত (যেমন, নিরামিষ পনির) ।
প্রশ্ন ৩ঃ রেঞ্জ লিপাজে কিভাবে পনিরের স্বাদ বাড়ায়?
✅ এটি দুধের চর্বিকে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডে ভাগ করে দেয়, যা পরিপক্কতা ত্বরান্বিত করে এবং সমৃদ্ধ, লবণাক্ত নোটকে উন্নত করে।
প্রশ্ন ৪ঃ এই এনজাইম কি অ্যালার্জেনে সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য নিরাপদ?
✅ একেবারে। এটি নন-জিএমও, অ্যালার্জেন মুক্ত, এবং এফডিএ/ইসি/কোশার/হালাল মানদণ্ড মেনে চলে।
Q5: এনজাইম কার্যকলাপ কাস্টমাইজ করা যাবে?
✅ হ্যাঁ! আমরা খাদ্য শিল্পের চাহিদার জন্য 10,000 ₹ 100,000 ইউ / জি ভেরিয়েন্ট অফার করি।
প্রশ্ন ৬ঃ সঠিকভাবে সঞ্চয় করার সময় শেল্ফ লাইফ কত?
✅ শীতল, শুষ্ক অবস্থায় (২°C~৮°C) ১২ মাস সংরক্ষণ করা হয়।
