|
| Tên thương hiệu: | Renze |
| Số mô hình: | Chuẩn bị enzyme |
| MOQ: | 1000 kg |
| Giá cả: | CN¥142.96-285.92/kilograms |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/P, T/T. |
Renze Lipase Enzyme Preparation ️ Giải pháp chất lượng thực phẩm cao cấp
Nâng cao chế biến thực phẩm của bạn với Renze Lipase Enzyme Preparation, một giải pháp hiệu suất cao, chất lượng thực phẩm được thiết kế để tăng cường sự phát triển hương vị, cải thiện kết cấu, và sửa đổi chất béo.Lý tưởng cho sữa, nướng bánh, và các ngành công nghiệp thịt, enzyme lipase tiên tiến của chúng tôi đảm bảo thủy phân hiệu quả của chất béo, cung cấp chất lượng nhất quán và kết quả vượt trội.và đổi mới trong công nghệ enzyme tối ưu hóa sản xuất trong khi đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt
Dưới đây là một bảng tham số cho chế phẩm enzyme Renze Lipase (Lớp thực phẩm)
Thông số kỹ thuật tham số
Tên sản phẩm Renze lipase enzyme preparation (food grade)
Hoạt động enzyme 10.000 - 100.000 U/g (có thể tùy chỉnh)
pH tối ưu 6,0 - 8.5
Nhiệt độ tối ưu 35°C - 55°C (95°F - 131°F)
Hình ngoài Màu vàng nhạt đến da nâu bột / chất lỏng
Độ hòa tan Hoàn toàn hòa tan trong nước
Điều kiện lưu trữ Mạnh và khô (2°C - 8°C / 35°F - 46°F được khuyến cáo)
Thời hạn sử dụng 12 tháng (lưu trữ thích hợp)
Phạm vi ứng dụng Sữa, bánh ngọt, chế biến thịt, v.v.
Chứng chỉ tuân thủ ISO, Halal, Kosher, FDA / EC
Bao bì 1kg, 5kg, 25kg (có thể tùy chỉnh)
Ước gìNgành sản xuất sữa- Nâng cao độ chín phô mai, tăng tốc độ phát triển hương vị trong bơ & kem.
Ước gìLàm nướng- Cải thiện kết cấu bột, kéo dài tuổi thọ và tăng hương thơm trong bánh mì và bánh ngọt.
Ước gìXử lý thịt️ Làm cho thịt mềm, tăng sự giải phóng hương vị và cải thiện tiêu hóa chất béo.
Ước gìHương vị thực phẩmSử dụng trong các loại thực phẩm lên men (lẩu đậu nành, nước sốt cá) để có hương vị umami phong phú hơn.
Ước gìCác chất bổ sung dinh dưỡngHỗ trợ tiêu hóa chất béo trong các sản phẩm dinh dưỡng dựa trên enzyme.
✅Độ tinh khiết cao và chất lượng thực phẩmAn toàn cho con người, đáp ứng các tiêu chuẩn FDA / EC.
✅Hiệu suất ổn định️ Hoạt động hiệu quả trên một phạm vi pH và nhiệt độ rộng.
✅Hoạt động có thể tùy chỉnhCó sẵn ở các nồng độ khác nhau (10K~100K U/g).
✅Nhanh và hiệu quả- Nhanh chóng thủy phân chất béo, giảm thời gian xử lý.
✅Chứng nhận Halal & Kosher- Phù hợp với các yêu cầu chế độ ăn uống khác nhau.
Renze Lipase Enzyme Preparation
Q1: Nhiệt độ tối ưu cho Renze Lipase là gì?
✅Enzyme hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ 35°C55°C (95°F131°F), đảm bảo hiệu quả tối đa trong chế biến thực phẩm.
Q2: Liệu lipase này có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm thuần chay?
✅Vâng! Renze Lipase có nguồn gốc vi khuẩn, làm cho nó phù hợp với các loại sữa thay thế từ thực vật (ví dụ, pho mát thuần chay).
Q3: Làm thế nào để Renze Lipase cải thiện hương vị pho mát?
✅ Nó phá vỡ chất béo sữa thành axit béo tự do, tăng tốc độ chín và tăng cường các nốt thơm ngon.
Q4: Enzyme này có an toàn cho các sản phẩm nhạy cảm với chất gây dị ứng không?
✅ Chắc chắn. Nó không có GMO, không có chất gây dị ứng, và tuân thủ các tiêu chuẩn FDA / EC / Kosher / Halal.
Q5: Có thể tùy chỉnh hoạt động enzyme không?
✅ Vâng! Chúng tôi cung cấp 10.000 ¥ 100.000 U / g biến thể cho nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm.
Q6: Thời hạn sử dụng trong kho đúng là bao lâu?
✅ 12 tháng khi được lưu trữ trong điều kiện mát mẻ, khô (2°C ∼8°C).
