|
| Marka Adı: | Renze |
| Model numarası: | Enzim preparatları |
| Adedi: | 1000 kilogram |
| Fiyat: | CN¥142.96-285.92/kilograms |
| Ödeme şartları: | L/C, D/P, T/T |
Renze Lipaz Enzimi Hazırlama-Premium Gıda Derecesi Çözelti
Lezzet gelişimini, doku iyileştirmesini ve yağ modifikasyonunu arttırmak için tasarlanmış yüksek performanslı, gıda sınıfı çözeltisi olan Renze Lipaz Enzim Hazırlama ile gıda işlemenizi yükseltin. Süt, pişirme ve et endüstrileri için ideal olan gelişmiş lipaz enzimimiz, yağların etkili hidrolizini sağlar, tutarlı kalite ve üstün sonuçlar verir. Enzim teknolojisinde saflık, istikrar ve yenilik için Renze - Sıkı Gıda Güvenliği Standardını karşılarken üretimi optimize etmek
İşte Renze Lipaz Enzim Hazırlama için bir Parametre Tablosu (Gıda Sınıfı)
Parametre spesifikasyonu
Ürün Adı Renze Lipaz Enzim Hazırlama (Gıda Sınıfı)
Enzim aktivitesi 10.000 - 100.000 u/g (özelleştirilebilir)
Optimum pH 6.0 - 8.5
Optimum sıcaklık 35 ° C - 55 ° C (95 ° F - 131 ° F)
Görünüş açık sarıdan ten rengi toz/sıvı
Suda tamamen çözünür çözünürlük
Depolama koşulları serin ve kuru (2 ° C - 8 ° C / 35 ° F - 46 ° F Önerilen)
Raf ömrü 12 ay (uygun depolama)
Uygulama menzili süt, pişmiş ürünler, et işleme, vb.
Sertifikalar ISO, Helal, Kosher, FDA/EC Uygun
1kg, 5kg, 25kg (özelleştirilebilir) ambalaj
✔Süt endüstrisi- Peynir olgunlaşmasını geliştirir, tereyağı ve kremada lezzet gelişimini hızlandırır.
✔Pişirme- Hamur dokusunu iyileştirir, raf ömrünü uzatır ve ekmek ve hamur işlerinde aromayı geliştirir.
✔Et işleme- Et ihale eder, lezzet salımını artırır ve yağ sindirimini iyileştirir.
✔Gıda Aromaları- Daha zengin umami tadı için fermente yiyeceklerde (soya sosu, balık sosu) kullanılır.
✔Diyet takviyeleri-Enzim bazlı beslenme ürünlerinde yağ sindirimini destekler.
✅Yüksek Saflık ve Gıda Derecesi- İnsan tüketimi için güvenli, FDA/EC standartlarını karşılar.
✅İstikrarlı performans- Geniş bir PH ve sıcaklık aralığında verimli bir şekilde çalışır.
✅Özelleştirilebilir etkinlik- Farklı konsantrasyonlarda mevcuttur (10K - 100K U/G).
✅Hızlı ve Verimli- Yağ hidrolizini hızlandırır, işlem süresini azaltır.
✅Helal & Kosher Sertifikalı- Farklı diyet gereksinimleri için uygundur.
Renze Lipaz Enzimi Hazırlama - Soru -Cevap
S1: Renze Lipaz için en uygun sıcaklık nedir?
Enzim Enzim en iyi 35 ° C - 55 ° C'de (95 ° F - 131 ° F) çalışır ve gıda işlemede maksimum verimlilik sağlar.
S2: Bu lipaz vegan gıda üretiminde kullanılabilir mi?
✅yes! Renze lipaz mikrobiyal türevlidir, bu da bitki bazlı süt alternatifleri (örn. Vegan peyniri) için uygun hale getirir.
S3: Renze Lipaz peynir aromasını nasıl geliştirir?
✅ Süt yağlarını serbest yağ asitlerine ayırır, olgunlaşmayı hızlandırır ve zengin, tuzlu notları arttırır.
S4: Bu enzim alerjene duyarlı ürünler için güvenli midir?
✅ Kesinlikle. GDO'suz, alerjensizdir ve FDA/EC/Kosher/Helal standartlarına uygundur.
S5: Enzim aktivitesi özelleştirilebilir mi?
✅ Evet! Özel gıda endüstrisi ihtiyaçları için 10.000–100.000 U/G varyantları sunuyoruz.
S6: Uygun depolama altında raf ömrü nedir?
✅ Soğuk, kuru koşullarda (2 ° C - 8 ° C) saklandığında 12 ay.
