|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | الاستعدادات الإنزيم |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | CN¥142.96-285.92/kilograms |
| شروط الدفع: | L/C ، D/P ، T/T. |
تحضير إنزيم رينزي ليباز محلول عالي الجودة للأغذية
رفع معالجة الطعام مع تحضير إنزيم رينزي ليباز، عالية الأداء، الحل الصف الغذائي مصممة لتعزيز نمو النكهة، تحسين الملمس، وتعديل الدهون.مثالية للمنتجات الحليبيةفي صناعات الخبز واللحوم، إنزيمنا المتقدم ليباز يضمن هيدروليزة فعالة للدهون، وتقديم جودة ثابتة ونتائج متفوقة.والابتكار في تكنولوجيا الإنزيمات تحسين الإنتاج مع الوفاء بالمعايير الصارمة لسلامة الأغذية
هذا هو الجدول المعلمات لRenze الدهون الإنزيمية الاستعداد (الجودة الغذائية)
مواصفات المعلمات
اسم المنتج: Renze Lipase Enzyme Preparation (طبقة الغذاء)
النشاط الإنزيمي 10000 - 100000 وحدة/غ (يمكن تخصيصه)
الحموضة المثلى 6.0 - 8.5
درجة الحرارة المثلى 35°C - 55°C (95°F - 131°F)
مظهر الصفراء الخفيفة إلى البني مسحوق / سائل
الذوبان الذوبان بالكامل في الماء
ظروف التخزين بارد وجاف (2 درجة مئوية - 8 درجة مئوية / 35 درجة فهرنهايت - 46 درجة فهرنهايت)
مدة الصلاحية 12 شهراً (التخزين المناسب)
نطاق التطبيقات الألبان، المخبوزات، معالجة اللحوم، الخ
الشهادات ISO، Halal، Kosher، FDA/EC متوافقة
التعبئة 1kg، 5kg، 25kg (يمكن تخصيصها)
✔صناعة الألبانيزيد من نضج الجبن، ويسرع تطوير النكهة في الزبدة والكريمة.
✔الخبزيحسن نسيج الخبز، ويمدد مدة صلاحيته، ويعزز الرائحة في الخبز والمعجنات.
✔معالجة اللحوميُحسّن اللحوم ويزيد من إطلاق النكهة ويحسن هضم الدهون.
✔نكهات الطعاميستخدم في الأطعمة المخمرة (صلصة الصويا، صلصة السمك) لتحسين طعم الأومامي.
✔مكملات غذائيةيدعم هضم الدهون في المنتجات الغذائية القائمة على الإنزيمات.
✅نظافة عالية وطبقة غذائيةآمنة للاستهلاك البشري، تلبي معايير إدارة الأغذية والعقاقير.
✅أداء مستقريعمل بكفاءة على نطاق واسع من درجة الحموضة والحرارة.
✅النشاط القابل للتخصيصمتاح في تركيزات مختلفة (10K ≈ 100K U / g).
✅سريعة وفعالةيسرع تحلل الدهون ويقلل من وقت المعالجة
✅معتمد على الحلال والكوشرمناسبة لمتطلبات غذائية متنوعة.
تحضير إنزيم رينزي ليباز Q&A
س1: ما هي الحرارة المثلى لـ (رينزي ليباز) ؟
✅ يعمل الإنزيم بشكل أفضل عند درجة الحرارة 35 درجة مئوية 55 درجة مئوية (95 درجة فهرنهايت 131 درجة فهرنهايت) ، مما يضمن أقصى كفاءة في معالجة الأغذية.
السؤال الثاني: هل يمكن استخدام هذا الليباس في إنتاج الأغذية النباتية؟
✅نعم! رينزي ليباز مستمدة من الميكروبات، مما يجعلها مناسبة لبدلات منتجات الألبان النباتية (على سبيل المثال، الجبن النباتي).
السؤال 3: كيف يُحسّن رينزي ليباز طعم الجبن؟
✅ تحلل دهون الحليب إلى أحماض دهنية حرة، مما يسرع النضج ويزيد من النغمات الغنية والملحية.
السؤال 4: هل هذا الإنزيم آمن للمنتجات الحساسة للحساسية؟
✅ بالتأكيد. إنه غير معدّل و غير مُعدّل و خالٍ من المواد المُسبِّبة للحساسية و يمتثل لمعايير إدارة الأغذية والعقاقير الأوروبية و الكوشر و الحلال.
س5: هل يمكن تخصيص نشاط الإنزيم؟
نقدم 10,000 ₹ 100,000 U / g متغيرات خصيصة لاحتياجات صناعة الأغذية.
السؤال 6: ما هو عمر الصلاحية في حالة التخزين المناسب؟
✅ 12 شهرًا عند تخزينها في ظروف باردة وجافة (2°C~8°C).
