|
| Marka Adı: | Renze |
| Adedi: | 1000 kilogram |
| Fiyat: | USD 15-20/kg |
| Ödeme şartları: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Tedarik Yeteneği: | 1000 ton/ ay |
| Parametre | Özellik |
|---|---|
| Ürün Adı | %100 Doğal Kakao Kitlesi |
| Marka | Renze |
| İçindekiler | Saf kakao çekirdekleri (katkı maddesi içermez) |
| Kakao İçeriği | %100 (Alkali içermez) |
| Görünüm | Koyu kahverengi macun/katı blok |
| Lezzet | Zengin, yoğun çikolata aroması |
| Yağ İçeriği | %50-55 (Kakao yağı) |
| Nem | ≤ %3 |
| Parçacık Boyutu | ≤ 25 µm (ince öğütülmüş) |
| Raf Ömrü | 24 ay (uygun depolama koşullarında) |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru yer (15-20°C), güneş ışığından uzak |
| Sertifikalar | Organik, ISO, HACCP (uygun olduğu durumlarda) |
| Uygulamalar | Çikolata barlar, şekerleme, fırıncılık, tatlılar |
Çikolata Üretimi – Birinci sınıf bitter, sütlü veya bileşik çikolata barlar yapmak için idealdir.
Şekerleme – Trüf mantarları, pralinler, bonbonlar ve çikolata kaplamalarını geliştirir.
Fırıncılık Ürünleri – Keklere, kurabiyelere, keklere ve muffinlere derinlik katar.
Tatlılar ve Muslar – Muslar, ganaj ve pudingler için zengin bir kakao tabanı sağlar.
İçecekler – Sıcak kakao içeceklerinde, smoothielerde veya çikolata şuruplarında kullanılır.
Dondurma ve Gelato – Dondurulmuş ikramlarda otantik çikolata lezzeti sunar.
Sağlıklı Gıdalar – Protein barlara, enerji toplarına veya şekersiz çikolatalara dahil edilmiştir.
Endüstriyel Gıda Üretimi – Çikolata bazlı ürünlerin seri üretimi için standartlaştırılmış içerik.
Renze %100 Doğal Kakao Kitlesi için Soru-Cevap Eşleşmeleri
S1: Renze Kakao Kitlesi'ni normal kakao tozundan farklı kılan nedir?
C: Yağı alınmış ve işlenmiş olan kakao tozunun aksine, %100 Doğal Kakao Kitlemiz, tam kakao yağı içeriğini koruyarak, yoğun, değişmemiş bir çikolata lezzeti ve pürüzsüz bir doku sunar – birinci sınıf çikolata yapımı için mükemmeldir.
S2: Kakao kitlenizle yapılan çikolatayı nasıl temperlerim?
C: Yüksek kakao yağı içeriği (%50-55) nedeniyle, temperleme basittir. Standart çikolata temperleme eğrilerini izleyin (45°C'ye eritin, 27°C'ye soğutun, 31°C'ye tekrar ısıtın).
S3: Süt içermeyen/vegan çikolata için kullanabilir miyim?
C: Elbette! Kakao kitlemiz bitki bazlı ve süt içermez, bu da onu vegan çikolatalar için ideal hale getirir – sadece alternatif tatlandırıcılar/sütlerle eşleştirin.
S4: Toplu özelleştirme (örneğin, yağ içeriği ayarlamaları) sağlıyor musunuz?
C: Evet! Renze, büyük ölçekli üretim ihtiyaçları için özel çözümler (özel yağ %, parçacık boyutu veya karışımlar) sunmaktadır. Ayrıntılar için ekibimizle iletişime geçin.
S5: Neden rakipler yerine Renze'yi seçmeliyim?
C: Renze, %100 izlenebilirlik, titiz kalite kontrolü ve esnek formülasyon desteğini birleştirir – çikolata yenilikleriniz için tutarlılık ve yaratıcılık sağlar.
