|
| Наименование марки: | Renze |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | USD 15-20/kg |
| Условия оплаты: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Способность снабжения: | 1000 тонн/ месяц |
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Наименование продукта | 100% натуральная масса какао |
| Бренд | Ренце |
| Ингредиенты | Чистые какао-бобы (без добавок) |
| Содержание какао | 100% (неалкализованный) |
| Внешний вид | Тёмно-коричневая паста/твердый блок |
| Вкус | Богатый, сильный аромат шоколада |
| Содержание жира | 50-55% (какао-масло) |
| Уровень влаги | ≤ 3% |
| Размер частиц | ≤ 25 мкм (мелко измельченное) |
| Срок годности | 24 месяца (при правильном хранении) |
| Состояние хранения | Прохладное, сухое место (15-20°C), вдали от солнечного света |
| Сертификации | Органические продукты, ISO, HACCP (в зависимости от случая) |
| Заявления | Шоколадные батончики, кондитерские изделия, пекарни, десерты |
Производство шоколада Идеально подходит для изготовления престижных тёмных, молочных или комбинированных шоколадных батончиков.
Кондитерские изделия ️ Улучшают вкус трюфелей, пралин, конфет и шоколада.
Пекарные изделия ️ Добавляет глубины пирогам, печеньям, пирожным и кексам.
Десерты и пудинги ️ Какао - это богатая основа для пудингов, ганаче и мосс.
Питьевые напитки ️ Используется в горячих какао-напитках, смузи или шоколадных сиропах.
Мороженое и мороженое ️ Предоставляет аутентичный вкус шоколада в замороженных лакомствах.
Продукты для здоровья ️ Включены в белковые батончики, энергетические шарики или безсахарный шоколад.
Промышленное производство пищевых продуктов ️ Стандартный ингредиент для массового производства продуктов на основе шоколада.
Пары вопросов и ответов для Renze 100% натуральная какао-масса
Вопрос 1: Чем Renze Cocoa Mass отличается от обычного какао-порошка?
A: В отличие от какао-порошка (который обезжирен и обработан), наша 100% натуральная какао-масса сохраняет полное содержание какао-масла, обеспечивая интенсивный,не измененный вкус шоколада и гладкая текстура, идеально подходит для производства шоколада высокой качества.
Вопрос 2: Как я приправляю шоколад, сделанный из вашей какао-массы?
Ответ: Из-за высокого содержания какао-масла (50-55%), термерация проста.
Вопрос 3: Могу ли я использовать его для безмолочного/веганского шоколада?
О: Естественно! Наша какао-масса растительная и не содержит молочных продуктов, что делает ее идеальной для веганского шоколада.
Q4: Вы предоставляете оптовую настройку (например, корректировку содержания жира)?
О: Да! Renze предлагает индивидуальные решения (процент жира, размер частиц или смеси) для крупномасштабного производства.
Вопрос 5: Почему я должен выбрать Рензе вместо конкурентов?
A: Renze сочетает в себе 100% прослеживаемость, строгий контроль качества и гибкую поддержку формулировки, обеспечивающую последовательность и креативность ваших шоколадных инноваций.
