Nazwa Marki: | Renze |
MOQ: | 1000 kilogramów |
Ceny: | USD 15-20/kg |
Warunki płatności: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
Umiejętność dostaw: | 1000 ton/ miesiąc |
Parametry | Specyfikacja |
---|---|
Nazwa produktu | 100% naturalnej masy kakaowej |
Marka | Renze |
Składniki | Czyste ziarna kakaowe (bez dodatków) |
Zawartość kakao | 100% (niealkalizowane) |
Wymiar | ciemnobrązowa pasta/bloki stałe |
Aromat | Bogaty, intensywny aromat czekolady |
Zawartość tłuszczu | 50-55% (masło kakaowe) |
Wodność | ≤ 3% |
Wielkość cząstek | ≤ 25 μm (szlifowane) |
Czas trwania | 24 miesiące (pod warunkiem odpowiedniego przechowywania) |
Warunki przechowywania | Chłodne, suche miejsce (15-20°C), z dala od światła słonecznego |
Certyfikaty | Organiczne, ISO, HACCP (w zależności od przypadku) |
Wnioski | Czekolada, cukierki, piekarnictwo, desery |
Produkcja czekolady. Idealny do produkcji barów czekoladowych ciemnych, mlecznych lub mieszanych.
Produkty cukiernicze
Produkty piekarnicze ️ Daje głębię ciastom, ciasteczkom, ciasteczkom i bułeczkom.
Desery i musze Zapewnia bogatej bazy kakao do muszy, ganache i puddingów.
Napoje Używane w gorących napojach kakaowych, koktajlach lub syropach czekoladowych.
Lody i lody ️ Wysyła autentyczny smak czekolady do mrożonych potraw.
Żywność zdrowotna ️ Włączone do batonów białkowych, kul energetycznych lub czekolady bez cukru.
Przemysłowa produkcja żywności ️ Standaryzowany składnik do masowej produkcji produktów na bazie czekolady.
Pary pytań i odpowiedzi dla Renze 100% naturalnej masy kakaowej
P1: Czym Renze Cocoa Mass różni się od zwykłego proszku kakaowego?
Odpowiedź: W przeciwieństwie do proszku kakaowego (który jest odtłuszczany i przetwarzany), nasza 100% naturalna masa kakaowa zachowuje pełną zawartość masła kakaowego, zapewniając intensywną,niezmieniony smak czekolady i gładka konsystencja, idealny do produkcji czekolady wysokiej jakości.
P2: Jak wypełnić czekoladę zrobioną z twojej masy kakaowej?
Odpowiedź: Ze względu na wysoką zawartość masła kakaowego (50-55%), hartowanie jest proste.
P3: Czy mogę go użyć do czekolady bezmłodej/weganowej?
Odpowiedź: Oczywiście! Nasza masa kakaowa jest na bazie roślinnej i pozbawiona produktów mlecznych, co czyni ją idealną dla czekolady wegetariańskiej.
P4: Czy zapewniacie dostosowanie masowe (np. dostosowanie zawartości tłuszczu)?
Odpowiedź: Tak! Renze oferuje rozwiązania dostosowane do potrzeb produkcji na dużą skalę (stosowany procent tłuszczu, wielkość cząstek lub mieszanki).
P5: Dlaczego powinienem wybrać Renze zamiast konkurentów?
Renze łączy w sobie 100% identyfikowalności, rygorystyczną kontrolę jakości i elastyczne wsparcie formułowania, zapewniając spójność i kreatywność swoich innowacji czekoladowych.