বার্তা পাঠান

পণ্যের বিবরণ

Created with Pixso. বাড়ি Created with Pixso. পণ্য Created with Pixso.
ফুড এনজাইম পাউডার
Created with Pixso.

JECFA সার্টিফাইড গ্লুকোজ অক্সিডেস খাদ্য এনজাইম পাউডার বেকারি ODM-এর জন্য

JECFA সার্টিফাইড গ্লুকোজ অক্সিডেস খাদ্য এনজাইম পাউডার বেকারি ODM-এর জন্য

ব্র্যান্ডের নাম: Renze
মডেল নম্বর: গ্লুকোজ অক্সিডেস
MOQ: 100 কিলোগ্রাম
দাম: USD 2-5/KG
অর্থ প্রদানের শর্তাদি: , এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, মানিগ্রাম, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন
সরবরাহ ক্ষমতা: 100টন/মাস
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
চীন
সাক্ষ্যদান:
ISO
স্টোরেজ টাইপ:
শীতল এবং শুকনো জায়গা
বালুচর জীবন:
2 বছর
উপাদান:
গ্লুকোজ অক্সিডেস এনজাইম
গ্রেড:
খাদ্য গ্রেড
ফর্ম:
গুঁড়ো
রঙ:
সাদা
প্যাকেজিং বিবরণ:
25 কেজি / শক্ত কাগজ
যোগানের ক্ষমতা:
100টন/মাস
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

JECFA সার্টিফাইড খাদ্য এনজাইম পাউডার

,

বেকারি খাদ্য এনজাইম পাউডার

,

গ্লুকোজ অক্সাইডেস এনজাইম পাউডার

পণ্যের বর্ণনা
খাদ্য গ্রেড বেকিং এনজাইম গ্লুকোজ অক্সিডেস এনজাইম পাউডার
1. বর্ণনা
রেনজ গ্লুকোজ অক্সিডেস এনজাইম পাউডার হল একটি উচ্চ-কার্যকারিতা, সুনির্দিষ্টভাবে তৈরি করা বেকিং এনজাইম যা ময়দার প্রক্রিয়াকরণে বিপ্লব ঘটানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ≥20,000 U/g কার্যকলাপ এবং উচ্চতর স্থিতিশীলতার সাথে, এটি আধুনিক বেকারিগুলির জন্য উন্নত ময়দার শক্তি, বর্ধিত শেলফ লাইফ এবং পরিষ্কার-লেবেল জারণ নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করে।
 
বেকারির জন্য মূল সুবিধা:
✔ ময়দা শক্তিশালীকরণ – 30-40% দ্বারা আঠালো নেটওয়ার্কের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে
✔ প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী – ছাঁচকে বাধা দিতে হাইড্রোজেন পারক্সাইড তৈরি করে
✔ ক্রাম্ব হোয়াইটেনিং – উজ্জ্বল বেকড পণ্যের জন্য ময়দার রঙ্গক দূর করে
✔ ক্লিন লেবেল – নন-জিএমও, অ্যালার্জেন-মুক্ত প্রক্রিয়াকরণ সহায়তা
 
2. প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
পরামিতি স্পেসিফিকেশন পরীক্ষার পদ্ধতি
EC নম্বর 1.1.3.4 -
উৎস অ্যাসপারগিলাস নাইজার (নন-জিএমও) -
চেহারা হালকা ট্যান মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার ভিজ্যুয়াল
ক্রিয়াকলাপ ≥20,000 U/g FAO/WHO JECFA পদ্ধতি
সর্বোত্তম pH 5.0-6.5 pH-স্ট্যাট টাইট্রেশন
তাপমাত্রা পরিসীমা 30-55°C (86-131°F) থার্মাল অ্যাক্টিভিটি প্রোফাইলিং
কণার আকার 90% <100μm লেজার ডিফ্র্যাকশন
বাল্ক ঘনত্ব 0.45-0.65 g/cm³ ISO 60
দ্রবণীয়তা জলে সম্পূর্ণরূপে দ্রবণীয় USP <911>
তাপীয় স্থিতিশীলতা ≤60°C for 30 minutes অবশিষ্ট কার্যকলাপ পরীক্ষা

3. অ্যাপ্লিকেশন:
আর্টিজান রুটি – খোলা, অভিন্ন ক্রাম্ব কাঠামো তৈরি করে
প্যাকেজড বেকারি – 3-5 দিন দ্বারা ছাঁচ-মুক্ত শেলফ লাইফ বাড়ায়
ফ্রিজেন ময়দা – ফ্রিজ-গলন চক্রের সময় রিওলজি বজায় রাখে
সম্পূর্ণ শস্য পণ্য – দুর্বল আঠালো ক্ষতিপূরণ করে
 

JECFA সার্টিফাইড গ্লুকোজ অক্সিডেস খাদ্য এনজাইম পাউডার বেকারি ODM-এর জন্য 0

❓ "ফ্রিজেন ময়দা সিস্টেমে কীভাবে প্রয়োগ করবেন?"
→ ক্রায়োপ্রোটেকশন সুবিধা:
✔ আঠালোতে বরফের ক্রিস্টাল ক্ষতি কমায়
✔ গলানোর পরে 90% গ্যাস ধরে রাখে
✔ প্রোটোকল: ময়দার মধ্যে 25ppm + 0.2% ট্রাইহ্যালোজ

❓ "এটি কি পুরো শস্যের রুটির টেক্সচারে প্রভাব ফেলে?"
→ কর্মক্ষমতা ডেটা:
• 40% দ্বারা ক্রাম্বলিনেস হ্রাস করে
• স্লাইসযোগ্যতা উন্নত করে
• 0.05% জাইলেনেজের সাথে মিলিত হলে সেরা ফলাফল

❓ "তাপমাত্রা নিষ্ক্রিয়করণের বিন্দু কি?"
→ তাপীয় স্থিতিশীলতা প্রোফাইল:
• 60°C: 100% কার্যকলাপ
• 65°C: 10 মিনিটের পরে 50%
• 70°C: সম্পূর্ণ নিষ্ক্রিয়তা

4. FAQ

প্রশ্ন 1: পরীক্ষার জন্য কি আমার একটি নমুনা অর্ডার থাকতে পারে?
A: নমুনার জন্য 3-7 দিন প্রয়োজন, সাধারণত DHL, UPS দ্বারা, ছোট নমুনা বিনামূল্যে হতে পারে।

 

প্রশ্ন 2: কিভাবে পণ্য সরবরাহ সময় সম্পর্কে?
A: সাধারণত ব্যাপক উৎপাদনের জন্য সমুদ্রপথে 20-40 দিন প্রয়োজন।

 

প্রশ্ন 3: পণ্যগুলির জন্য আপনার কি কোনো MOQ আছে?
A: আলিবাবাতে, 500 কেজি-1 টন পাওয়া যায়।

 

প্রশ্ন 4: প্যাকেজে আমার লোগো প্রিন্ট করা কি ঠিক আছে?
A: হ্যাঁ, ভর উৎপাদনের আগে প্যাকেজ ডিজাইন নিশ্চিত করুন।

 

প্রশ্ন 5: আপনি কি পণ্যগুলির জন্য গ্যারান্টি অফার করেন?
হ্যাঁ, আমরা আমাদের পণ্যগুলির জন্য 1-2 বছরের ওয়ারেন্টি অফার করি এবং চকোলেট এবং কোকো পণ্য প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তিগত সহায়তাও অফার করি।