|
| نام تجاری: | Renze |
| شماره مدل: | گلوکز اکسیداز |
| مقدار تولیدی: | 100 کیلوگرم |
| قیمت: | USD 2-5/KG |
| شرایط پرداخت: | ، L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، MoneyGram ، Western Union |
| توانایی عرضه: | 100 تن در ماه |
توابع و ویژگی های اصلی
کارایی و خاصیت بالا: این دارو فقط بر روی مولکول های گلوکز عمل می کند و بر سایر اجزای مواد غذایی یا محصولات تاثیر نمی گذارد.
ایمنی طبیعی: به عنوان یک آنزیم بیولوژیکی، به عنوان یک کمک پردازش در مواد غذایی در نظر گرفته می شود و در نهایت غیر فعال می شود.
عملکرد دوگانه: دو محصول واکنش کاتالیتیک آن - اسید گلوکونیک و پروکسید هیدروژن - به طور مشترک آن را با عملکردهای متعدد مجهز می کنند.
شرایط خفیف: معمولاً در شرایط دمای طبیعی و pH خنثی کار می کند، بدون نیاز به شرایط سخت مانند دمای بالا و فشار بالا.
| پارامتر | مشخصات | روش آزمایش |
| شماره EC | 1.1.3.4 | - |
| منبع | Aspergillus niger (غیر GMO) | - |
| ظاهر | پودر آزاد رنگ روشن | دید |
| فعالیت | ≥20000 U/g | روش JECFA FAO/WHO |
| PH مطلوب | 5.0-6.5 | تیتریشن pH-stat |
| محدوده دما | 30-55°C (86-131°F) | پروفایل فعالیت حرارتی |
| اندازه ذرات | 90٪ <100μm | تابش لیزر |
| تراکم عمده | 0.45-0.65 گرم/سم3 | ایزو 60 |
| محلولیت | کاملا در آب محلول است | USP <911> |
| ثبات حرارتی | ≤60°C برای 30 دقیقه | اندازه گیری فعالیت باقیمانده |
❓ "چگونه در سیستم های خمیر منجمد استفاده کنیم؟"
→ مزایای محافظت از سرما:
✔ باعث کاهش آسیب کریستال یخ به گلوتن می شود
✔ پس از ذوب شدن 90 درصد گاز را حفظ می کند
✔ پروتکل: 25ppm در خمیر + 0.2% تریالوز
❓ "آیا بر بافت نان کامل غلات تاثیر می گذارد؟"
→ داده های عملکرد:
• شکستگی را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد
• قابلیت برش دادن را بهبود می بخشد
• بهترین نتایج در ترکیب با 0.05٪ ژایلاناز
❓ "نقطه غیر فعال شدن دمای چیست؟"
→ مشخصات ثبات حرارتی:
• 60 درجه سانتیگراد: 100 درصد فعالیت
• 65°C: 50٪ بعد از 10 دقیقه
• 70°C: غیر فعال شدن کامل
سوال1: ميتونم يه نمونه براي آزمايش داشته باشم؟
A: نمونه نیاز به 3-7 روز، به طور معمول توسط DHL، UPS، نمونه های کوچک می تواند رایگان باشد.
سوال2: چطوره زمان تحویل کالا؟
A: معمولا تولید انبوه به 20-40 روز از طریق دریا نیاز دارد.
Q3: آیا شما هر MOQ برای محصولات دارید؟
ج: در علی بابا، 500 کیلوگرم تا یک تن در دسترس است.
سوال 4: آیا ممکن است لوگو من روی بسته چاپ شود؟
A:بله، لطفا طراحی بسته بندی را قبل از تولید انبوه تایید کنید.
Q5: آیا شما ارائه گارانتی برای محصولات؟
بله، ما 1-2 سال گارانتی به محصولات خود را ارائه می دهیم، و همچنین پشتیبانی فنی در شکلات و تولید محصولات کاکائو ارائه می دهیم.
5.گواهینامه
