Astaxanthin wird oft als der "König der Carotinoide" bezeichnet. Forschungsergebnisse zeigen, dass es eines der stärksten Antioxidantien ist, die in der Natur vorkommen. Die Fähigkeit von Astaxanthin, freie Radikale zu bekämpfen, ist 6000-mal größer als die von Vitamin C, 550-mal größer als die von Vitamin E und 40-mal größer als die von Beta-Carotin.
Beispiele für Antioxidantien sind:
Beta-Carotin.
Lutein.
Lycopin.
Selen.
Vitamin A.
Vitamin C.
Vitamin E.
Ist Knoblauch ein Antioxidans?
Knoblauch ist dafür bekannt, natürliche Antioxidantien zu enthalten, die reaktive Sauerstoffspezies (ROS) entfernen und Lipidperoxide und die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) reduzieren können [1, 2].
Ist Zitrone ein Antioxidans?
Zitronen sind eine reiche Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans. Wie andere Zitrusfrüchte — einschließlich Orangen, Grapefruit und Limetten — sind Zitronen reich an Flavonoiden. Dies sind Verbindungen, die zur Förderung der Gesundheit und zur Bekämpfung von Krankheiten beitragen.
