Astaksantyna jest często nazywana "królem karotenoidów", a badania pokazują, że jest jednym z najpotężniejszych przeciwutleniaczy występujących w przyrodzie.Zdolność astaksantyny do zwalczania wolnych rodników jest 6000 razy większa niż witaminy C., 550 razy więcej niż witamina E i 40 razy więcej niż beta- karoten.
Przykłady przeciwutleniaczy to:
Beta-karoten.
Luteina.
Lykopen.
Selen.
Witamina A.
Witamina C.
Witamina E.
Czy czosnek jest przeciwutleniaczem?
Znane jest, że czosnek zawiera naturalne przeciwutleniacze, które mogą usuwać reaktywne gatunki tlenu (ROS) i zmniejszać utlenianie nadtlenków tłuszczu i lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) [1, 2].
Czy cytryna jest przeciwutleniaczem?
Lemony są bogatym źródłem witaminy C, silnego przeciwutleniacza.To związki, które pomagają poprawić zdrowie i zwalczać choroby..
