A astaxantina é frequentemente chamada de "rei dos carotenoides". Pesquisas mostram que é um dos antioxidantes mais poderosos encontrados na natureza. A capacidade da astaxantina de combater os radicais livres é 6000 vezes maior que a vitamina C, 550 vezes maior que a vitamina E e 40 vezes maior que o betacaroteno.
Exemplos de antioxidantes incluem:
Betacaroteno.
Luteína.
Licopeno.
Selênio.
Vitamina A.
Vitamina C.
Vitamina E.
O alho é um antioxidante?
O alho é conhecido por conter antioxidantes naturais que podem remover espécies reativas de oxigênio (ROS) e reduzir peróxidos lipídicos e a oxidação de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) [1, 2].
O limão é um antioxidante?
Os limões são uma rica fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante. Como outras frutas cítricas — incluindo laranjas, toranjas e limas — os limões são ricos em flavonoides. Estes são compostos que ajudam a melhorar a saúde e combater doenças.
