|
| Nama Merek: | Renze Food-Navigaotor |
| Nomor Model: | rasa kelapa |
| MOQ: | 100 |
| Harga: | USD$7/kilograms- 14/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/c, t/t |
| Parameter | Bubuk Rasa Kelapa | Cairan Rasa Kelapa |
|---|---|---|
| Jenis Produk | Bubuk kering semprot | Emulsi cair/konsentrat |
| Penampilan | Bubuk halus yang mengalir bebas | Cairan bening hingga sedikit berkilau |
| Warna | Warna putih ke kecokelatan | Tidak berwarna sampai kuning pucat |
| Profil Rasa | Kelapa tropis yang kaya, manis | Kelapa yang kuat dan alami |
| Kelarutan | Dispersible dalam air | Larut dalam minyak/air (per kelas) |
| Tingkat Penggunaan | 00,5% (menurut berat tepung) | 00,05 ‰ 0,3% (berdasarkan berat total) |
| Stabilitas panas | Stabil hingga 200°C (392°F) | Stabil hingga 180°C (356°F) |
| Masa Pelayaran | 24 bulan (disegel, kering) | 18 bulan (penyimpanan dingin, gelap) |
| Kondisi Penyimpanan | < 25°C, ≤ 65% RH | 5°25°C, hindari sinar matahari |
| Sertifikasi | ISO, FDA, Halal, Kosher* | ISO, FDA, Halal, Kosher* |
| Kemasan | 1kg/5kg/25kg kantong | 1kg/5kg/10kg botol atau drum |
Kue & Cupcake️ Meningkatkan spons, es krim, dan mengisi dengan kekayaan tropis.
Kue & Biskuit️ Menambahkan kepiting kepiting ke dalam roti, makaroni, dan krim sandwich.
Roti & Kue️ Cocok untuk roti kelapa, croissant, dan adonan manis.
Pengisi & Topping️ Bercampur dengan sempurna dalam custard, ganache, dan whipped cream.
Es Krim & Sorbet️ Meningkatkan rasa kelapa asli dalam dasar susu / non-susu.
Yogurt & Puddingmemberikan rasa yang stabil dan konsisten pada produk pendingin.
Shakes & SmoothiesOpsi larut dalam air/minyak untuk dispersi rata.
Susu dan Latte Beraroma️ Stabil panas untuk minuman pasteurisasi.
Cokelat & PermenKompatibel dengan sistem mentega kakao dan gula.
Penganan Sederhana️ Aroma yang tahan lama dalam kue dan bar yang dikemas.
Fleksibel untuk formulasi vegan, bebas gluten, dan clean label.
Q1: Bagaimana Renze Coconut Flavor mempertahankan stabilitas aromanya dalam baking suhu tinggi?
*A: Bubuk kami menggunakan teknologi mikroenkapsulasi, sementara cairan menggunakan pembawa tahan panas keduanya melindungi senyawa volatil hingga 200 °C (392 °F), memastikan rasa yang konsisten setelah dipanggang.*
T2: Bisakah rasa ini menutupi catatan-catatan di formulasi roti berbasis tumbuhan?
A: Ya! Profilnya yang kaya dan berminyak secara efektif menutupi nada kacang/bumi dari kacang polong atau protein kedelai, membuatnya ideal untuk resep vegan.
T3: Apakah versi cair kompatibel dengan sistem berbasis lemak (misalnya, cokelat)?
A: Tentu saja. Varian larut dalam minyak menyebar secara merata dalam mentega kakao atau lapisan tanpa kejang.
P4: Bagaimana produk ini dapat membantu kita memanfaatkan tren "rasa tropis"?
*A: Dengan pertumbuhan 73% dalam peluncuran rasa kelapa (data Mintel 2023), rasa kami memungkinkan hibrida tren (misalnya, croissant kelapa-matcha atau roti berputar nanas-kelapa).*
T5: Apakah Renze menawarkan kustomisasi regional (misalnya, kelapa panggang untuk pasar Barat vs kelapa segar untuk Asia)?
A: Ya! Kami menyesuaikan profil roasted deep for EU/US, bright & milky for SEA dan menyesuaikan rasa manis/garam sesuai preferensi lokal.
Q6: Apa solusi Anda untuk tuntutan label bersih?
A: Pilihan kami yang bebas GMO dan alergen menggunakan rasa alami WONF (With Other Natural Flavors) dan tidak termasuk propilen glikol.
Q7: Bagaimana bedak dibandingkan dengan cairan dalam jangka waktu simpan untuk premix?
* A: Serbuk bertahan 24 bulan vs cair 18 bulan, membuatnya lebih unggul untuk campuran kering.
T8: Bisakah Anda menyediakan dokumentasi untuk sertifikasi agama/kepatuhan?
*A: Kami menyediakan sertifikat Halal/Kosher/FDA/ISO khusus batch dan SDS dalam waktu 24 jam atas permintaan.*
Q9: Apa MOQ untuk sampel R&D vs pesanan massal?
*A: Sampel mulai dari 100g (bubuk) atau 50ml (cairan); MOQ grosir adalah 25kg/drum dengan kemasan OEM yang fleksibel.*
Q10: Bagaimana Anda menggunakan AI dalam optimasi rasa untuk tekstur roti?
*A: Model pembelajaran mesin kami menganalisis 1000+ resep roti untuk memprediksi pelepasan rasa dalam matriks yang berbeda (misalnya, tinggi lemak vs bebas gluten).*
P11: Bisakah Anda memprediksi tren rasa kelapa yang akan datang menggunakan data?
A: Ya! AI kami melacak media sosial (misalnya, "coconut pandan" menyebutkan ↑400% pada 2024) dan menyarankan arah R&D secara proaktif.
