브랜드 이름: | Renze Food-Navigaotor |
모델 번호: | 코코넛 맛 |
MOQ: | 100 |
가격: | USD$7/kilograms- 14/kilograms |
지불 조건: | l/c, t/t |
매개 변수 | 코코넛 맛 가루 | 코코넛 맛 액체 |
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제품 종류 | 스프레이 마른 분말 | 액체 에뮬션/중심 |
외모 | 미세한, 자유로이 흐르는 분말 | 맑고 약간 흐린 액체 |
색상 | 흰색에서 크림색 | 무색에서 연한 노란색 |
맛 프로파일 | 풍요롭고 달콤한 열대 코코넛 | 강하고 자연스러운 코코넛 |
용해성 | 수분분산성 | 기름/물 용해성 (등급별) |
사용률 | 00.5% (밀량으로) | 00.05~0.3% (총량) |
열 안정성 | 200°C (392°F) 까지 안정적 | 180°C (356°F) 까지 안정성 |
유효기간 | 24개월 (봉인, 건조) | 18개월 (냉면, 어두운 보관) |
보관 조건 | <25°C, ≤65% RH | 5~25°C, 햇빛을 피하세요 |
인증서 | ISO, FDA, 할랄, 코셔* | ISO, FDA, 할랄, 코셔* |
포장 | 1kg/5kg/25kg 가방 | 1kg/5kg/10kg 병 또는 배 |
케이크 & 컵케이크● 스폰지, 얼음, 열대 풍요로 가득 찬 것을 향상시킵니다.
쿠키 & 쿠키∙ 크림 같은 코코넛 노트 를 단빵, 마카런, 샌드위치 크림 에 넣는다.
빵 과 고구마● 코코넛 빵, 크로이산, 달콤한 반죽 을 만드는 데 적합 합니다.
채식 및 토핑✅ 크레마, 가나체, 휘프크림 등으로 완벽하게 섞여 있습니다.
아이스크림 & 소르베트유제품 / 비 유제품 기반에서 정통 코코넛 맛을 향상시킵니다.
요거트 & 푸딩냉동 제품에서 안정적이고 일관된 맛을 제공합니다.
셰이크 & 스무디물/유 용해성 옵션은 균일하게 분산됩니다.
맛있는 우유 & 라테~ 파스터라이즈 된 음료에 대한 열 안정성
초콜릿 과 과자카카오 버터 및 설탕 시스템과 호환됩니다.
식용 준비 된 디저트¥ 포장 된 케이크 와 바에 있는 오래 지속 되는 향기.
비건, 글루텐 없는, 청정 라벨 제품으로 유연합니다.
Q1: Renze 코코넛 맛은 높은 온도에서 구울 때 어떻게 향기 안정성을 유지합니까?
* A: 우리의 파우더는 마이크로 캡슐화 기술을 사용하지만 액체는 열에 내성이있는 운반자를 사용합니다. 두 가지 모두 200 ° C (392 ° F) 까지 휘발성 화합물을 보호하여 양조 후 일관된 맛을 보장합니다.*
Q2: 이 맛은 식물성 베이커리 조리법의 비정상성을 감추는가?
A: 예! 풍부하고 크림성 프로파일은 당근이나 소아 단백질의 콩/토양성 음을 효과적으로 덮어 채식주의 요리법에 이상적입니다.
Q3: 액체 버전은 지방 기반 시스템 (예: 초콜릿) 과 호환됩니까?
A: 절대적으로요. 기름에 녹는 변종은 코코아 버터나 코팅에 균일하게 분산되는데, 발작이 일어나지 않습니다.
Q4: 이 제품은 어떻게 "열대 맛" 트렌드를 활용할 수 있을까요?
* A: 코코넛 맛의 출시가 73% 증가한 (2023년 멘텔 자료) 에 따라 우리의 맛은 트렌딩 하이브리드 (예를 들어 코코넛-마차 크로이산트 또는 아나나스-코코트 회전 빵) 를 가능하게 합니다.
Q5: 렌즈는 지역 맞춤화를 제공합니까 (예: 서구 시장에 로스트 코코넛 vs 아시아에 신선한 코코넛)?
A: 예! 우리는 EU/미국, SEA에 대해 밝고 젖은 프로파일을 굽습니다. 그리고 지역 선호도에 따라 달콤함 / 소금을 조정합니다.
Q6: 클린 레이블 요구에 대한 당신의 해결책은 무엇입니까?
A: 우리의 비 GMO, 알레르기 항원 없는 옵션은 자연 맛 WONF (다른 자연 맛과 함께) 를 사용하고 프로필렌 글리콜을 제외합니다.
Q7: 가루는 프리믹스의 유체에 비해 어떻게 유효기간이 되나요?
* A: 분말은 액체와 비교하여 24개월, 18개월 동안 지속되며, 건조 혼합물에 비해 우월하다. 둘 다 응집/ 습도에 저항한다.*
Q8: 종교/응용 인증에 대한 문서를 제공 할 수 있습니까?
* 답변: 우리는 주문에 따라 24시간 이내에 한랄/코셔/FDA/ISO 인증서와 SDS를 배트별로 제공합니다.*
Q9: R&D 샘플 대 대량 주문 MOQ는 무엇입니까?
*A: 샘플은 100g (파우더) 또는 50ml (액) 에서 시작됩니다. 대용품 MOQ는 유연한 OEM 포장과 함께 25kg / 드럼입니다.*
Q10: 베이커리 텍스처에 대한 맛 최적화에 인공지능을 어떻게 이용하시나요?
A: 우리의 머신러닝 모델은 1000개 이상의 베이커리 레시피를 분석하여 다양한 매트릭스에서 맛을 예측합니다.
Q11: 데이터를 이용해서 코코넛 맛의 추세를 예측할 수 있나요?
A: 예! 우리의 인공지능은 소셜 미디어를 추적합니다. (예를 들어, "코코넛 판다"는 2024년 ↑400% 언급됩니다.) 그리고 적극적으로 연구 개발 방향을 제안합니다.