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| 브랜드 이름: | Renze |
| 모델 번호: | RD701 |
| MOQ: | 1000 킬로그램 |
| 가격: | CN¥7.14-17.85/kilograms |
| 지불 조건: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| 공급 능력: | 월 1000 톤 |
렌제 알칼리화 된 카카오 파우더 가나 출신의 프리미엄 품질
신중하게 선별된 가나 카카오 콩에서 제작된 Renze 알칼라이즈드 카카오 파우더는 고급 원료 처리와 정밀한 알칼라이제이션을 통해 풍부한 부드러운 맛과 향상된 용해성을 제공합니다..베이킹, 음료, 과자 등에 적합합니다. 우리의 카카오 파우더는 일관성 있는 품질과 생동감 넘치는 색상, 그리고 뛰어난 맛을 보장합니다.자연의 우수성과 혁신적인 가공이 만나는 Renze®와 함께 당신의 창작물을 높여라.
Renze 알칼리화 된 카카오 분말
| 인덱스 / 매개 변수 | 값/ 한계점 카카오 파우더, 알칼리화 |
| 제품 설명: | 알칼리화 된, 통제 된 위생 조건에서 카카오 콩에서 생산되며 위험한 성분, 첨가물 또는 보존 물질을 포함하지 않습니다. |
| 재료: | 서아프리카 의 카카오 콩 |
| 원산지: | 중국 |
| 기관지학: | |
| 외모 | 미세하고 자유롭게 흐르는 갈색 분말 |
| 맛과 냄새 | 카카오의 전형적인 종류이며, 타거나 쓴 맛이나 낯선 냄새가 없습니다. |
| 색상 | 밝은 갈색에서 중간 갈색 |
| 물리학 및 화학: | |
| 얇음 (200 마일 시트) | 최소 99.5% |
| 지방과 건조물 | 최소 10 ~ 최대 12 % |
| 수분 | 최대 5% |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0, 사용자 정의 할 수 있습니다 |
| 미생물학적 특성: | |
| 전체 판 수 (cfu/g) | 5000g |
| 폼 (cfu/g) | 최대 50g |
| 효모 (cfu/g) | 최대 50g |
| 탄산물 (cfu/g) | 최대 0.3/g |
| 에케리키아 콜라 MPN PER G | 음/g |
| 살모네아 (cfu/g) | 음 25g |
| 병원성 박테리아 (cfu/g) | 음 25g |
| 스타필로코커스 | 음 25g |
| GMO: | 유전자 변형 유기체로부터 자유 |
| 알레르기 항원: | 제품에는 알레르기 항원이 없습니다. |
| 품질표: | 이 제품은 무해하고 안전하며 인식을 위해 적합합니다. |
| 포장 및 유효기간: | 식품급 크래프트 봉지, 순중량 25kg, 생산일로부터 24개월의 유효기간. |
| 보관: | 최대 20°C, 습도 60%의 건조하고 시원한 곳에 보관합니다. |
| 적용: | 브로니, 쿠키, 초콜릿 케이크, 베이커리, 과자 등 |
Renze 알칼리화 된 카카오 분말
✔ 빵 굽는 것 케이크, 쿠키, 브로니, 머핀
✔ 음료 핫 초콜릿, 밀크셰이크, 카카오 음료
✔ 유제품 및 아이스크림 ∙ 초콜릿 맛의 아이스크림, 요구르트
✔ 과자 제조품 ∙ 초콜릿, 트뤼플, 코팅, 채식
✔ 건강식품 단백질 바, 스무디 혼합물, 보충제
제품 장점
✅ 풍요로운 맛 ️ 균형 잡힌 맛, 쓴맛 감소
용해성 향상 액체 및 배터에서 부드러운 혼합
✅ 생동감 넘치는 색상
✅ 일관된 품질 ∙ 엄격하게 통제된 알칼리화 과정
✅ 다재다능한 사용 방법 산업 및 수공업 생산에 이상적입니다.
Renze 알칼리화 된 카카오 파우더에 대한 질문과 답변
1렌즈 카카오가 일반 카카오와 어떻게 다른가?
→ 렌즈는 첨단 알칼리화 (Dutching) 를 사용하여 용해성을 높이고 쓴맛을 줄이고 고급 베이킹과 음료에 이상적인 더 풍부한 색상을 만듭니다.
2이 카카오 파우더를 차가운 음료에 넣을 수 있나요?
→ 예! 우리의 최적화된 용해성은 얼음 커피나 단백질 쉐이크 같은 뜨거운 것과 차가운 두 가지 응용 프로그램에서 부드러운 혼합을 보장합니다.
3비건/식물 기반 제품에는 적합합니까?
100% 식물성이며, 첨가물도 없고, 비건 초콜릿, 유제품 없는 디저트, 건강식품에 적합합니다.
4pH 수준이 제 요리법에 어떤 영향을 미치나요?
→ 높은 pH (알칼리화 된) 카카오 는 더 부드러운 맛 과 더 어두운 색 을 띠고 있으며, 붉은 벨벳 케이크 나 반짝이는 코팅 에 적합 합니다. 특정 pH 를 필요 합니까? 우리는 사용자 정의 합니다!
5유효기간은 얼마이며 어떻게 보관해야 할까요?
→ 24 개월 동안 시원하고 건조 한 장소 에서 보관 합니다. 신선 함 을 유지 하기 위해 다시 봉인 할 수 있는 포장 용품 을 추천 합니다.
6대용품 또는 개인 레이블 옵션을 제공합니까?
→ 예! 우리는 산업용 양을 공급하고 브랜드에 맞게 포장 / 라벨을 사용자 정의합니다. (MOQ 및 샘플을 위해 저희에게 연락하십시오!)
