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| Nombre De La Marca: | Renze |
| MOQ: | 1000 kilogramos |
| Precio: | USD 1-3/kg |
Renze Propionato de calcio Especificación del producto
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Propionato de calcio (grado alimenticio) |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Formulación química | C6H10CaO4 |
| No CAS. | 4075-81-4 |
| Purificación | ≥ 99% |
| Contenido de humedad | ≤ 1,0% |
| Solubilidad | Libre disoluble en agua |
| pH (10% de solución) | 7.0 a 9.0 |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0% |
| Metales pesados (en Pb) | ≤ 10 ppm |
| El plomo (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 3 ppm |
| Microbiología | Cumple con las normas de calidad alimentaria |
| Embalaje | 25 kg/bolsa (o puede personalizarse) |
| Tiempo de conservación | 24 meses cuando se almacena en un lugar fresco y seco |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar sellado, lejos de la humedad y la luz solar |
Renze Propionato de calcio Aplicación del producto
Productos de panadería
Prolonga la vida útil del pan, pasteles, pasteles y magdalenas.
Previene el deterioro del moho y la cuerda en los artículos a base de masa.
Productos lácteos y queso
Se utiliza en queso procesado, yogur y leche para inhibir el crecimiento microbiano.
Alimentos para animales
Preserva la frescura de los piensos para aves de corral, ganado y acuicultura.
Las bebidas
Se añade a los productos lácteos líquidos y a las bebidas de origen vegetal para el control microbiano.
Carnes procesadas
Ayuda a prevenir el deterioro de las salchichas, carnes delicatessen y productos cárnicos enlatados.
Salsas y condimentos
Amplia la estabilidad en salsa, mayonesa y aderezos para ensaladas.
Producto de harina y granos
Protege a los fideos, tortillas y otros alimentos a base de granos del moho.
Productos farmacéuticos
Se utiliza como conservante en ciertos jarabes y comprimidos medicinales.
Renze Propionato de calcio Preguntas frecuentes
¿Qué es el propionato de calcio y qué hace?
R: El propionato de calcio es un conservante de calidad alimentaria que inhibe el crecimiento de moho y bacterias, prolongando la vida útil de los productos horneados, lácteos y otros alimentos perecederos.
P2. ¿Cuál es la dosis recomendada para aplicaciones de horneado?
R: Por lo general, 0,1%~0,3% (por peso de la harina) para el pan y los pasteles.
P3. ¿El propionato de calcio afecta el sabor o la textura?
R: No, no tiene un impacto significativo en el sabor, aroma o textura cuando se usa correctamente.
P4. ¿Puede reemplazar a otros conservantes como el ácido sorbico o el benzoato de sodio?
R: En algunas aplicaciones, sí, especialmente en productos horneados donde la prevención del moho es clave.
P5. ¿Funciona en alimentos refrigerados o congelados?
R: Es más eficaz en productos almacenados en el ambiente (por ejemplo, pan).
