|
| ชื่อแบรนด์: | renze |
| หมายเลขรุ่น: | RD 001 |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 เมตริกตัน |
| ราคา: | USD 2.7-9/KG |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000 ตัน/ เดือน |
ผงโกโก้อัลคาไลซ์เกรดพรีเมียมจากกานา มีปริมาณไขมันสมดุล 10%-12% ผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อการละลายที่เหมาะสมและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงบราวนี่ เค้ก และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
| น้ำหนักสุทธิ | 1 ปอนด์ |
| แหล่งกำเนิด | เมล็ดโกโก้ |
| การจัดเก็บ | เก็บในที่แห้งและเย็น |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปี |
| ประเภท | ส่วนผสมอาหาร |
| รสชาติ | ช็อกโกแลตเข้มข้น |
| รูปแบบ | ผง |
ผงโกโก้อัลคาไลซ์ที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้ภายใต้สภาวะสุขอนามัยที่ควบคุมได้ ไม่มีส่วนผสมอันตราย สารปรุงแต่ง หรือสารกันบูด
ส่วนผสม: เมล็ดโกโก้จากแอฟริกาตะวันตก
แหล่งกำเนิด: จีน
| ลักษณะภายนอก | ผงสีน้ำตาลละเอียด ลื่นไหล |
| รสชาติและกลิ่น | เป็นลักษณะเฉพาะของโกโก้ ไม่มีรสไหม้หรือขม หรือกลิ่นแปลกปลอม |
| สี | น้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลปานกลาง |
| ความละเอียด (ตะแกรง 200 ตา) | ขั้นต่ำ 99.5% |
| ไขมันในสสารแห้ง | ขั้นต่ำ 10 - สูงสุด 12% |
| ความชื้น | สูงสุด 5% |
| ค่า pH | 6.2-6.8, 6.8-8.0 (ปรับแต่งได้) |
| จำนวนจานทั้งหมด (cfu/g) | 5000 /g |
| เชื้อรา (cfu/g) | สูงสุด 50/g |
| ยีสต์ (cfu/g) | สูงสุด 50/g |
| โคลิฟอร์มต่อ (cfu/g) | สูงสุด 0.3/g |
| เอสเชอริเชีย โคไล MPN ต่อ กรัม | ไม่พบ/g |
| ซาลโมเนลลา (cfu/g) | ไม่พบ/25g |
| แบคทีเรียก่อโรค (cfu/g) | ไม่พบ/25g |
| สแตฟิโลค็อกคัส | ไม่พบ/25g |
เหมาะสำหรับบราวนี่ คุกกี้ เค้กช็อกโกแลต เบเกอรี่ ลูกอม และอาหารอื่นๆ
ผงโกโก้ของเรามาจากเมล็ดโกโก้กานาเกรดพรีเมียม มีปริมาณไขมันสมดุล 10-12% ให้รสชาติเข้มข้นและสัมผัสที่นุ่มนวล อนุภาคละเอียดช่วยให้ละลายได้ดีเยี่ยมทั้งในเครื่องดื่มร้อนและเย็น ป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
แน่นอน ผงละลายได้มากกว่า 85% ในของเหลวเย็น ทำให้เหมาะสำหรับโกโก้เย็น แฟรปเป้ หรือเครื่องดื่มปั่น สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ผสมกับน้ำร้อนเล็กน้อยก่อนเติมส่วนผสมเย็น
ใช่ เป็นไปตามข้อกำหนดทางจุลชีววิทยาและมาตรฐานโลหะหนักที่เข้มงวด มีใบรับรอง (เช่น ISO, FSSC 22000) ให้เมื่อร้องขอ
ได้! โพลีฟีนอลตามธรรมชาติและการแปรรูปน้อยที่สุดทำให้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โปรตีนเชค หรือเครื่องดื่มฟังก์ชันน้ำตาลต่ำ
มีบริการบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง ตัวอย่างฟรีเมื่อร้องขอ ติดต่อเราตอนนี้เพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม
