|
| الاسم التجاري: | renze |
| رقم النموذج: | RD 001 |
| الـ MOQ: | 1000 طن متري |
| السعر: | USD 2.7-9/KG |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram |
| القدرة على التوريد: | 1000 طن/ شهر |
مسحوق الكاكاو القلوي الممتاز مصدره غانا مع محتوى دهني متوازن يتراوح بين 10%-12%. تمت معالجته خصيصًا لتحقيق ذوبان مثالي ونكهة غنية، وهو مثالي لمختلف التطبيقات الغذائية بما في ذلك الكعك والكعك ومنتجات المخابز.
| الوزن الصافي | 1 رطل |
| أصل | حبوب الكاكاو |
| تخزين | تخزينها في مكان بارد وجاف |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| يكتب | المكونات الغذائية |
| نكهة | الشوكولاتة الغنية |
| استمارة | مسحوق |
مسحوق الكاكاو القلوي المنتج من حبوب الكاكاو تحت ظروف صحية خاضعة للرقابة. لا يحتوي على مكونات أو إضافات أو مواد حافظة خطرة.
مكونات:حبوب الكاكاو من غرب أفريقيا
أصل:الصين
| مظهر | مسحوق بني ناعم يتدفق بحرية |
| التذوق والشم | نموذجي للكاكاو، بدون طعم محترق أو مرير أو روائح غريبة |
| لون | البني الفاتح إلى البني المتوسط |
| صفاء (200 شبكة غربال) | الحد الأدنى 99.5% |
| الدهون على المادة الجافة | الحد الأدنى 10 - الحد الأقصى 12% |
| رُطُوبَة | الحد الأقصى 5% |
| الرقم الهيدروجيني | 6.2-6.8، 6.8-8.0 (قابل للتخصيص) |
| إجمالي عدد اللوحات (cfu/g) | 5000 / جرام |
| العفن (زيمبابوي/ز) | الحد الأقصى 50/جم |
| الخميرة (زيمبابوي/ز) | الحد الأقصى 50/جم |
| القولونيات لكل (cfu/g) | الحد الأقصى 0.3/جم |
| الإشريكية القولونية MPN PER G | سلبي/ز |
| السلمونيات (cfu/g) | سلبي/25 جرام |
| البكتيريا المسببة للأمراض (cfu/g) | سلبي/25 جرام |
| المكورات العنقودية | سلبي/25 جرام |
مثالية للبراونيز والبسكويت وكعك الشوكولاتة والمخبوزات والحلويات وغيرها من الأطعمة.
يتم الحصول على مسحوق الكاكاو الخاص بنا من الفاصوليا الغانية الممتازة، مما يوفر محتوى دهنيًا متوازنًا بنسبة 10-12% للحصول على نكهة غنية وملمس ناعم. يضمن حجم جزيئاته الدقيقة قابلية ذوبان ممتازة في كل من المشروبات الساخنة والباردة، مما يمنع التكتل.
قطعاً. يذوب المسحوق بنسبة 85%+ في السوائل الباردة، مما يجعله مثاليًا للكاكاو المثلج أو الفرابيه أو المخفوقات المخلوطة. للحصول على أفضل النتائج، قم بخلط كمية صغيرة من الماء الساخن مسبقًا قبل إضافة المكونات الباردة.
نعم. إنه يتوافق مع الحدود الميكروبيولوجية الصارمة ومعايير المعادن الثقيلة. الشهادات (على سبيل المثال، ISO، FSSC 22000) متاحة عند الطلب.
نعم! مادة البوليفينول الطبيعية والمعالجة البسيطة تجعلها مناسبة للمشروبات الغنية بمضادات الأكسدة أو مخفوق البروتين أو المشروبات الوظيفية منخفضة السكر.
التعبئة المخصصة المتاحة. عينات مجانية عند الطلب. اتصل بنا الآن لمزيد من المعلومات.
