|
| Tên thương hiệu: | renze |
| Số mô hình: | RD 001 |
| MOQ: | 1000 tấn |
| Giá cả: | USD 2.7-9/KG |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/A, D/P, T/T, Liên minh phương Tây, Moneygram |
| Khả năng cung cấp: | 1000 tấn/ tháng |
Bột ca cao kiềm hóa cao cấp được trồng từ Ghana với hàm lượng chất béo cân bằng 10%-12%. Được xử lý đặc biệt để có độ hòa tan tối ưu và hương vị đậm đà, lý tưởng cho nhiều ứng dụng thực phẩm bao gồm bánh brownie, bánh ngọt và các sản phẩm bánh mì.
| Trọng lượng tịnh | 1 lb |
| Nguồn gốc | Hạt ca cao |
| Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát |
| Thời hạn sử dụng | 2 năm |
| Loại | Nguyên liệu thực phẩm |
| Hương vị | Sô cô la đậm đà |
| Dạng | Bột |
Bột ca cao kiềm hóa được sản xuất từ hạt ca cao trong điều kiện vệ sinh được kiểm soát. Không chứa thành phần độc hại, phụ gia hoặc chất bảo quản.
Thành phần: Hạt ca cao từ Tây Phi
Nguồn gốc: Trung Quốc
| Ngoại hình | Bột màu nâu mịn, chảy tự do |
| Hương vị và mùi | Đặc trưng của ca cao, không có vị cháy hoặc đắng hoặc mùi lạ |
| Màu sắc | Nâu nhạt đến nâu trung bình |
| Độ mịn (sàng 200 mesh) | Tối thiểu 99,5% |
| Chất béo trên chất khô | Tối thiểu 10 - Tối đa 12% |
| Độ ẩm | Tối đa 5% |
| PH | 6,2-6,8, 6,8-8,0 (Có thể tùy chỉnh) |
| Tổng số khuẩn lạc (cfu/g) | 5000 /g |
| Nấm mốc (cfu/g) | Tối đa 50/g |
| Nấm men (cfu/g) | Tối đa 50/g |
| Coliforms trên (cfu/g) | Tối đa 0,3/g |
| Echerichia coli MPN TRÊN G | Âm tính/g |
| Salmoneae (cfu/g) | Âm tính/25g |
| Vi khuẩn gây bệnh (cfu/g) | Âm tính/25g |
| Staphylococcus | Âm tính/25g |
Lý tưởng cho bánh brownie, bánh quy, bánh sô cô la, bánh mì, bánh kẹo và các loại thực phẩm khác.
Bột ca cao của chúng tôi được làm từ hạt ca cao Ghana cao cấp, mang lại hàm lượng chất béo cân bằng 10-12% cho hương vị đậm đà và cảm giác mịn màng trong miệng. Kích thước hạt mịn đảm bảo độ hòa tan tuyệt vời trong cả đồ uống nóng và lạnh, ngăn ngừa vón cục.
Tuyệt đối có thể. Bột hòa tan hơn 85% trong chất lỏng lạnh, làm cho nó lý tưởng cho ca cao đá, frappe hoặc sinh tố xay. Để có kết quả tốt nhất, hãy trộn trước với một lượng nhỏ nước nóng trước khi thêm các thành phần lạnh.
Có. Nó tuân thủ các giới hạn vi sinh nghiêm ngặt và tiêu chuẩn kim loại nặng. Chứng nhận (ví dụ: ISO, FSSC 22000) có sẵn theo yêu cầu.
Có! Polyphenol tự nhiên và quá trình xử lý tối thiểu làm cho nó phù hợp với đồ uống giàu chất chống oxy hóa, sinh tố protein hoặc đồ uống chức năng ít đường.
Có sẵn đóng gói tùy chỉnh. Mẫu miễn phí theo yêu cầu. Liên hệ với chúng tôi ngay để biết thêm thông tin.
