পণ্যের বিবরণ

Created with Pixso. বাড়ি Created with Pixso. পণ্য Created with Pixso.
কোকো উপাদান
Created with Pixso.

বাল্ক ডাচ কোকো পাউডার 10-12% ফ্যাট সামগ্রী সহ, খাদ্য-গ্রেড অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ব্রাউনি এবং বেকিংয়ের জন্য কাস্টমাইজযোগ্য পিএইচ

বাল্ক ডাচ কোকো পাউডার 10-12% ফ্যাট সামগ্রী সহ, খাদ্য-গ্রেড অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ব্রাউনি এবং বেকিংয়ের জন্য কাস্টমাইজযোগ্য পিএইচ

ব্র্যান্ডের নাম: renze
মডেল নম্বর: আরডি 001
MOQ: 1000 মেট্রিক টন
দাম: USD 2.7-9/KG
অর্থ প্রদানের শর্তাদি: এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন,
সরবরাহ ক্ষমতা: 1000 টন/ মাস
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
চীন
সাক্ষ্যদান:
ISO, HACCP, Halal
নেট ওজন:
1 পাউন্ড
উত্স:
কোকো মটরশুটি
স্টোরেজ:
একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন
বালুচর জীবন:
2 বছর
প্রকার:
খাদ্য উপাদান
স্বাদ:
সমৃদ্ধ চকোলেট
ফর্ম:
গুঁড়ো
শুকনো পদার্থে ফ্যাট:
মিনিট 10- সর্বোচ্চ 12 %
পিএইচ:
6.2-6.8,6.8-8.0, কাস্টমাইজ করা যেতে পারে
প্যাকিং:
25 কেজি/ব্যাগ
প্যাকেজিং বিবরণ:
25 কেজি/ব্যাগ
যোগানের ক্ষমতা:
1000 টন/ মাস
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

১০-১২% চর্বিযুক্ত কোকো পাউডার

,

PH 6.2-8.0 ডাচ কোকো পাউডার

,

২ বছর শেল্ফ লাইফ ডার্ক কোকো পাউডার

পণ্যের বর্ণনা
বাল্ক ডাচ কোকো পাউডার অ্যালক্যালাইজড ডার্ক কোকো পাউডার
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

১০-১২% সুষম ফ্যাট সহ ঘানা থেকে প্রাপ্ত প্রিমিয়াম আলকায়াইজড কোকাও পাউডার। সর্বোত্তম দ্রবণীয়তা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ প্রোফাইলের জন্য বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত,ব্রাউনি সহ বিভিন্ন খাবারের জন্য আদর্শ, কেক, এবং বেকারি পণ্য।

মূল বৈশিষ্ট্যাবলী
নেট ওজন ১ পাউন্ড
উৎপত্তি কোকো ফসল
সংরক্ষণ ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন
শেল্ফ সময়কাল ২ বছর
প্রকার খাদ্য উপাদান
স্বাদ সমৃদ্ধ চকোলেট
ফর্ম পাউডার
পণ্যের বর্ণনা

কোকো বীজ থেকে নিয়ন্ত্রিত স্বাস্থ্যকর অবস্থার অধীনে উত্পাদিত অ্যালক্যালাইজড কোকো পাউডার। এতে কোনও বিপজ্জনক উপাদান, সংযোজন বা সংরক্ষণকারী নেই।

উপাদান:পশ্চিম আফ্রিকার কোকো বীজ

উৎপত্তিঃচীন

অর্গানোলপটিক বৈশিষ্ট্য
চেহারা সূক্ষ্ম, মুক্ত প্রবাহিত বাদামী গুঁড়া
স্বাদ এবং গন্ধ কোকোর জন্য প্রচলিত, পোড়া বা তিক্ত স্বাদ বা বিদেশী গন্ধ ছাড়া
রঙ হালকা বাদামী থেকে মাঝারি বাদামী
শারীরিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
সূক্ষ্মতা (২০০ মেশি ফিল্টার) ন্যূনতম ৯৯.৫%
শুকনো পদার্থের উপর ফ্যাট ন্যূনতম ১০ - সর্বোচ্চ ১২%
আর্দ্রতা সর্বাধিক ৫%
পিএইচ 6.২-৬।8, 6.8-8.0 (কাস্টমাইজযোগ্য)
মাইক্রোবায়োলজিকাল বৈশিষ্ট্য
মোট প্লেট সংখ্যা (সিএফই/জি) ৫০০০/গ্রাম
ছাঁচ (সিএফই/জি) সর্বোচ্চ ৫০/গ্রাম
খামির (সিএফই/গ্রাম) সর্বোচ্চ ৫০/গ্রাম
কলিফর্ম প্রতি (সিএফই/জি) সর্বাধিক 0.3/গ
ইচেরিচিয়া কোলি এমপিএন PER G নেগেটিভ/জি
সালমোনি (সিএফই/জি) নেগেটিভ/২৫ গ্রাম
রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া (সিএফইউ/জি) নেগেটিভ/২৫ গ্রাম
স্ট্যাফিলোকোকাস নেগেটিভ/২৫ গ্রাম
গুণমান ও নিরাপত্তা
  • জিএমও: জেনেটিক্যালি মডিফাইড অর্গানিজম থেকে মুক্ত
  • অ্যালার্জেনঃ পণ্যগুলিতে পরিচিত অ্যালার্জেন নেই
  • গুণগত বিবৃতিঃ পণ্যটি ক্ষতিকারক নয়, নিরাপদ এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত
প্যাকেজিং ও সঞ্চয়স্থান
  • খাদ্য গ্রেডের ক্রাফট ব্যাগ, 25 কেজি নেট ওজন
  • শেল্ফ জীবনঃ উৎপাদন তারিখ থেকে 24 মাস
  • সঞ্চয়স্থানঃ সর্বাধিক ২০°সি এবং ৬০% আর্দ্রতায় শুকনো এবং শীতল জায়গায় রাখুন
অ্যাপ্লিকেশন

ব্রাউনি, কুকিজ, চকোলেট কেক, বেকারি, মিষ্টি এবং অন্যান্য খাবারের জন্য আদর্শ।

খাদ্য পণ্যগুলিতে কোকো পাউডার অ্যাপ্লিকেশন
  • পানীয়:গরম চকোলেট, চকোলেট দুধ, কফি, স্মিথি, কার্যকরী পানীয়
  • বেকারি ও মিষ্টি কারখানা:কেক, কুকিজ, ব্রাউনি, চকোলেট বার, ট্রাফেল, ডোনাটস, প্যাকেজ
  • দুগ্ধজাত ও হিমশীতল ডেজার্ট:আইসক্রিম, দই, পুডিং, মোস, চকোলেট সিরাপ, সস
Cocoa powder application in dairy products
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন ১: এই কোকো পাউডার কেন পানীয় তৈরির জন্য আদর্শ?

আমাদের কোকো পাউডারটি গানার শীর্ষ শ্রেণীর মটরশুটি থেকে উত্পাদিত হয়, সমতুল্য 10-12% ফ্যাট সামগ্রী সরবরাহ করে সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মসৃণ মুখের অনুভূতির জন্য।এর সূক্ষ্ম কণার আকার গরম এবং ঠান্ডা পানীয় উভয়ই চমৎকার দ্রবণীয়তা নিশ্চিত করে, গলিত হওয়া রোধ করে।

প্রশ্ন ২ঃ আমি কি এটিকে ঠান্ডা প্রক্রিয়াকৃত পানীয় যেমন আইসড কফি বা ফ্রেপেসের জন্য ব্যবহার করতে পারি?

একেবারে, পাউডারটা ৮৫% বেশি ঠাণ্ডা তরলে দ্রবীভূত হয়, তাই এটা আইসড কোকো, ফ্রেপ, বা মিশ্রিত শেকের জন্য আদর্শ।ঠান্ডা উপাদান যোগ করার আগে সামান্য পরিমাণে গরম পানি দিয়ে প্রাক মিশ্রণ.

প্রশ্ন ৩ঃ এটি কি বিশ্ব বাজারের খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে?

হ্যাঁ. এটি কঠোর মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সীমা এবং ভারী ধাতু মান পূরণ করে। সার্টিফিকেশন (যেমন, আইএসও, FSSC 22000) অনুরোধে উপলব্ধ।

প্রশ্ন 4: এটি কার্যকরী/স্বাস্থ্যের পানীয়গুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে?

হ্যাঁ! এর প্রাকৃতিক পলিফেনল এবং ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ এটিকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ পানীয়, প্রোটিন শেক, বা কম চিনিযুক্ত কার্যকরী পানীয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

আমাদের কারখানা ও সার্টিফিকেশন
Cocoa processing facility and equipment Quality control and certification documentation Cocoa powder production line
সম্পূর্ণ কোকো উপাদান সরবরাহ
  • প্রাকৃতিক কোকো পাউডার
  • অ্যালকালিযুক্ত কোকো পাউডার
  • কোকো মাস
  • কোকো বাটার

কাস্টমাইজড প্যাকিং উপলব্ধ। অনুরোধে বিনামূল্যে নমুনা। আরও তথ্যের জন্য এখন আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।