rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Bahan kakao
Created with Pixso.

Bubuk Kakao Belanda dengan kandungan lemak 10-12%, antioksidan kelas makanan, dan PH yang dapat disesuaikan untuk brownies dan baking

Bubuk Kakao Belanda dengan kandungan lemak 10-12%, antioksidan kelas makanan, dan PH yang dapat disesuaikan untuk brownies dan baking

Nama Merek: renze
Nomor Model: Rd 001
MOQ: 1000 metrik ton
Harga: USD 2.7-9/KG
Ketentuan Pembayaran: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Kemampuan pasokan: 1000 ton/ bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
CINA
Sertifikasi:
ISO, HACCP, Halal
Berat bersih:
1 lb
Asal:
Kacang Kakao
Penyimpanan:
Simpan di tempat yang sejuk dan kering
Umur simpan:
2 tahun
Jenis:
Bahan makanan
Rasa:
Cokelat Kaya
Membentuk:
Bubuk
Lemak pada bahan kering:
Minimal 10- Maks 12%
Ph:
6.2-6.8,6.8-8.0, Dapat disesuaikan
Sedang mengemas:
25 kg/tas
Kemasan rincian:
25kg/tas
Menyediakan kemampuan:
1000 ton/ bulan
Menyoroti:

10-12% Kandungan Lemak Bubuk Kakao Alkali

,

PH 6.2-8.0 Bubuk Kakao Belanda

,

2 Tahun Masa Pelayaran Bubuk Kakao Hitam

Deskripsi Produk
Bulk Dutch Cocoa Powder Bubuk Kakao Gelap Alkali
Ringkasan Produk

Bubuk kakao alkali premium yang berasal dari Ghana dengan kandungan lemak seimbang 10%-12%.ideal untuk berbagai aplikasi makanan termasuk brownies, kue, dan produk roti.

Spesifikasi Utama
Berat bersih 1 lb
Asal usul Kacang Kakao
Penyimpanan Simpan di tempat yang dingin dan kering
Masa Pelayaran 2 tahun
Jenis Bahan Makanan
Rasa Cokelat Kaya
Bentuk Bubuk
Deskripsi Produk

Bubuk kakao alkali yang diproduksi dari biji kakao dalam kondisi higienis yang terkontrol.

Bahan-bahan:Biji kakao dari Afrika Barat

Asal usul:Cina

Sifat Organoleptik
Penampilan Bubuk cokelat halus yang mengalir bebas
Rasa dan Bau Tipikal untuk kakao, tanpa rasa terbakar atau pahit atau bau asing
Warna Warna cokelat muda ke tengah
Sifat Fisik & Kimia
Kehalusan (200 mesh sieve) Min 99,5%
Lemak pada zat kering Min 10 - Max 12%
Kelembaban Maksimal 5%
PH 6.2-6.8, 6.8-8.0 (Dipersonalisasi)
Sifat Mikrobiologi
Jumlah total piring (cfu/g) 5000 /g
Cetakan (cfu/g) Max 50/g
Ragi (cfu/g) Max 50/g
Koliform per (cfu/g) Max 0,3/g
Echerichia coli MPN PER G Negatif/g
Salmoneae (cfu/g) Negatif/25 g
Bakteri patogen (cfu/g) Negatif/25 g
Staphylococcus Negatif/25 g
Kualitas & Keamanan
  • GMO: Bebas dari organisme yang diubah secara genetik
  • Alergen: Produk tidak mengandung alergen yang diketahui
  • Pernyataan kualitas: Produk tidak berbahaya, aman dan cocok untuk konsumsi manusia
Pengemasan & Penyimpanan
  • Kantong kraft kelas makanan, berat bersih 25 kg
  • Masa simpan: 24 bulan dari tanggal produksi
  • Simpan: Simpan di tempat yang kering dan dingin pada suhu maksimal 20°C dan kelembaban 60%
Aplikasi

Ideal untuk brownies, biskuit, kue cokelat, toko roti, permen dan makanan lainnya.

Aplikasi Bubuk Kakao dalam Produk Pangan
  • Minuman:Coklat panas, susu coklat, kopi, smoothie, minuman fungsional
  • Bakery & Confectionery:Kue, biskuit, brownies, bar cokelat, truffle, donat, kue
  • Susu & Makanan Lemes Dingin:Es krim, yogurt, puding, mousse, sirup cokelat, saus
Bubuk Kakao Belanda dengan kandungan lemak 10-12%, antioksidan kelas makanan, dan PH yang dapat disesuaikan untuk brownies dan baking 0
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T1: Mengapa bubuk kakao ini ideal untuk formulasi minuman?

Bubuk kakao kami berasal dari biji-bijian premium Ghana, menawarkan kandungan lemak 10-12% yang seimbang untuk rasa yang kaya dan rasa mulut yang halus.Ukuran partikelnya yang halus memastikan kelarutan yang sangat baik dalam minuman panas dan dingin, mencegah pembekuan.

T2: Dapatkah saya menggunakannya untuk minuman yang diproses dingin seperti kopi es atau frappe?

bubuk ini larut 85% lebih dalam cairan dingin, membuatnya ideal untuk cokelat es, frappe, atau campuran shake.pre-mix dengan sejumlah kecil air panas sebelum menambahkan bahan dingin.

T3: Apakah memenuhi standar keselamatan pangan untuk pasar global?

Ya. Hal ini sesuai dengan batas mikrobiologis yang ketat dan standar logam berat.

T4: Dapatkah digunakan dalam minuman fungsional/kesehatan?

Ya, polifenol alami dan pengolahannya yang minim membuatnya cocok untuk minuman yang kaya antioksidan, protein shakes, atau minuman bernutrisi rendah gula.

Pabrik & Sertifikasi Kami
Bubuk Kakao Belanda dengan kandungan lemak 10-12%, antioksidan kelas makanan, dan PH yang dapat disesuaikan untuk brownies dan baking 1 Bubuk Kakao Belanda dengan kandungan lemak 10-12%, antioksidan kelas makanan, dan PH yang dapat disesuaikan untuk brownies dan baking 2 Bubuk Kakao Belanda dengan kandungan lemak 10-12%, antioksidan kelas makanan, dan PH yang dapat disesuaikan untuk brownies dan baking 3
Penyediaan Bahan-bahan Kakao Lengkap
  • Bubuk kakao alami
  • Bubuk kakao alkali
  • Massa Kakao
  • Cacao Butter

Pengemasan yang disesuaikan tersedia. sampel gratis atas permintaan. hubungi kami sekarang untuk informasi lebih lanjut.