|
| Nazwa Marki: | renze |
| Numer modelu: | Rd 001 |
| MOQ: | 1000 ton metrycznych |
| Ceny: | USD 2.7-9/KG |
| Warunki płatności: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Umiejętność dostaw: | 1000 ton/ miesiąc |
Wysokiej jakości alkalizowany proszek kakaowy pochodzący z Ghany o zbilansowanej zawartości tłuszczu 10%-12%. Specjalnie przetworzony dla optymalnej rozpuszczalności i bogatego profilu smakowego, idealny do różnych zastosowań spożywczych, w tym do brownie, ciast i wyrobów piekarniczych.
| Waga netto | 1 funt |
| Pochodzenie | Ziarna kakaowe |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Typ | Składnik spożywczy |
| Smak | Intensywna czekolada |
| Forma | Proszek |
Alkalizowany proszek kakaowy produkowany z ziaren kakaowych w kontrolowanych warunkach higienicznych. Nie zawiera niebezpiecznych składników, dodatków ani konserwantów.
Składniki: Ziarna kakaowe z Afryki Zachodniej
Pochodzenie: Chiny
| Wygląd | Drobny, sypki brązowy proszek |
| Smak i zapach | Typowy dla kakao, bez przypalonego lub gorzkiego smaku ani obcych zapachów |
| Kolor | Jasnobrązowy do średnio brązowego |
| Drobność (sito 200 mesh) | Min 99,5% |
| Tłuszcz w suchej masie | Min 10 - Maks 12% |
| Wilgotność | Maks. 5% |
| PH | 6,2-6,8, 6,8-8,0 (możliwość dostosowania) |
| Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych (jtk/g) | 5000 /g |
| Pleśnie (jtk/g) | Maks. 50/g |
| Drożdże (jtk/g) | Maks. 50/g |
| Bakterie z grupy coli (jtk/g) | Maks. 0,3/g |
| Echerichia coli MPN NA G | Negatywne/g |
| Salmoneae (jtk/g) | Negatywne/25g |
| Bakterie patogenne (jtk/g) | Negatywne/25g |
| Staphylococcus | Negatywne/25g |
Idealny do brownie, ciastek, ciast czekoladowych, wyrobów piekarniczych, cukierniczych i innych produktów spożywczych.
Nasz proszek kakaowy pochodzi z najwyższej jakości ziaren z Ghany, oferując zbilansowaną zawartość tłuszczu 10-12% dla bogatego smaku i gładkiej konsystencji. Jego drobna wielkość cząstek zapewnia doskonałą rozpuszczalność zarówno w napojach gorących, jak i zimnych, zapobiegając zbrylaniu.
Absolutnie. Proszek rozpuszcza się w ponad 85% w zimnych płynach, co czyni go idealnym do zimnej czekolady, frappe lub koktajli blendowanych. Dla najlepszych rezultatów, najpierw wymieszaj z niewielką ilością gorącej wody przed dodaniem zimnych składników.
Tak. Spełnia ścisłe limity mikrobiologiczne i normy dotyczące metali ciężkich. Certyfikaty (np. ISO, FSSC 22000) są dostępne na życzenie.
Tak! Jego naturalne polifenole i minimalne przetwarzanie sprawiają, że nadaje się do napojów bogatych w przeciwutleniacze, koktajli proteinowych lub napojów funkcjonalnych o niskiej zawartości cukru.
Dostępne niestandardowe opakowania. Darmowe próbki na życzenie. Skontaktuj się z nami teraz, aby uzyskać więcej informacji.
