Нерасфасованный голландский какао-порошок с содержанием жира 10–12 %, пищевым антиоксидантом и настраиваемым уровнем pH для пирожных и выпечки

Премиальный алкализованный какао-порошок из Ганы со сбалансированным содержанием жира 10-12%. Специально обработан для оптимальной растворимости и насыщенного вкуса, идеально подходит для различных пищевых применений, включая брауни, торты и хлебобулочные изделия.

Алкализованный какао-порошок, произведенный из какао-бобов в контролируемых гигиенических условиях. Не содержит опасных ингредиентов, добавок или консервантов.

Ингредиенты: Какао-бобы из Западной Африки

Происхождение: Китай

• ГМО: Не содержит генетически модифицированных организмов
• Аллергены: Продукты не содержат известных аллергенов
• Заявление о качестве: Продукт безвреден, безопасен и пригоден для употребления в пищу человеком

• Крафт-мешки пищевого качества, вес нетто 25 кг
• Срок годности: 24 месяца с даты производства
• Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 20°C и влажности 60%

Идеально подходит для брауни, печенья, шоколадных тортов, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и других продуктов питания.

• Напитки: Горячий шоколад, шоколадное молоко, кофе, смузи, функциональные напитки
• Хлебобулочные и кондитерские изделия: Торты, печенье, брауни, шоколадные батончики, трюфели, пончики, выпечка
• Молочные и замороженные десерты: Мороженое, йогурт, пудинги, муссы, шоколадные сиропы, соусы

Наш какао-порошок производится из премиальных ганских бобов, имеет сбалансированное содержание жира 10-12% для насыщенного вкуса и гладкой текстуры. Его мелкий размер частиц обеспечивает отличную растворимость как в горячих, так и в холодных напитках, предотвращая образование комков.

Абсолютно. Порошок растворяется более чем на 85% в холодных жидкостях, что делает его идеальным для холодного какао, фраппе или смешанных коктейлей. Для достижения наилучших результатов предварительно смешайте с небольшим количеством горячей воды перед добавлением холодных ингредиентов.

Да. Он соответствует строгим микробиологическим нормам и стандартам по тяжелым металлам. Сертификаты (например, ISO, FSSC 22000) предоставляются по запросу.

Да! Его натуральные полифенолы и минимальная обработка делают его пригодным для напитков, богатых антиоксидантами, протеиновых коктейлей или функциональных напитков с низким содержанием сахара.

• Натуральный какао-порошок
• Алкализованный какао-порошок
• Какао-масса
• Какао-масло

Доступна индивидуальная упаковка. Бесплатные образцы по запросу. Свяжитесь с нами прямо сейчас для получения дополнительной информации.