|
| Marka Adı: | Renze |
| Model numarası: | Alkalize Gana Kakao Tozu |
| Adedi: | 1000 kilogram |
| Ödeme şartları: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Tedarik Yeteneği: | 1000 ton/ ay |
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kullanım Alanları | Fırıncılık, Yemek Pişirme, Sıcak Kakao |
| Raf Ömrü | 2 yıl |
| İçindekiler | %100 Saf Kakao Tozu |
| Tip | Gıda |
| Aroma | Kakao |
| Saklama Talimatları | Serin ve kuru bir yerde saklayın |
| Alerjenler | Eser miktarda fındık içerebilir |
| Menşei | Gana |
| Örnek | Mevcut |
| Paket | 25kg/torba |
Gana'dan elde edilen, %10-%12 dengeli yağ içeriğine sahip premium alkalize kakao tozunu sunuyoruz. Bu çok yönlü kakao tozu, optimum çözünürlük ve zengin aroma profili için özel olarak işlenmiştir ve aşağıdakiler dahil olmak üzere çeşitli uygulamalar için idealdir:
Ganalı kakao çekirdeklerinin otantik özelliklerini koruyarak, yağ azaltılmış alkalize tozumuz, profesyoneller ve tüketiciler tarafından sevilen o belirgin kakao aromasını sağlarken mükemmel dağılım sağlar.
| İndeksler / Parametreler | Değerler / Limitler Alkalize kakao tozu |
|---|---|
| Ürün açıklaması: | Alkalize, kontrollü hijyenik koşullar altında kakao çekirdeklerinden üretilir ve herhangi bir tehlikeli bileşen, katkı maddesi veya koruyucu madde içermez |
| İçindekiler: | Batı Afrika'dan kakao çekirdekleri |
| Menşei: | Çin |
| Organoleptik: | |
| Görünüm | İnce, serbest akan kahverengi toz |
| Tat ve koku | Kakao için tipik, yanık veya acı tat veya yabancı koku olmadan |
| Renk | Açık kahverengiden orta kahverengiye |
| Fiziksel ve Kimyasal: | |
| İncelik (200 mesh elek) | Min %99,5 |
| Kuru maddede yağ | Min %10 - Maks %12 |
| Nem | Maks %5 |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0, Özelleştirilebilir |
| Mikrobiyoloji özellikleri: | |
| Toplam plaka sayısı (cfu/g) | 5000 /g |
| Küf (cfu/g) | Maks 50/g |
| Maya (cfu/g) | Maks 50/g |
| Koliformlar (cfu/g) | Maks 0.3/g |
| Echerichia coli MPN G başına | Negatif/g |
| Salmoneae (cfu/g) | Negatif/25g |
| Patojenik bakteri (cfu/g) | Negatif/25g |
| Stafilokok | Negatif/25g |
| GDO: | Genetiği değiştirilmiş organizmalardan arındırılmıştır |
| Alerjenler: | Ürünler bilinen alerjenler içermez |
| Kalite beyanı: | Ürün zararsız, güvenli ve insan tüketimine uygundur |
| Ambalaj ve Raf ömrü: | Gıda sınıfı kraft torbalar, 25 kg net ağırlık, üretim tarihinden itibaren 24 ay raf ömrü. |
| Saklama: | Kuru ve serin bir yerde, maksimum 20°C ve %60 nemde saklayın |
| Uygulama: | Brownie, kurabiye, çikolatalı kek, fırıncılık, şekerleme ve diğer gıdalar. |
Tek noktadan tedarik Kakao İçerikleri.
Doğal kakao tozu
Alkalize kakao tozu
Kakao Kütlesi
Kakao Yağı
ÖZELLEŞTİRİLMİŞ Ambalaj, Herhangi bir ücretsiz numune, Lütfen şimdi bizimle iletişime geçin.
