브랜드 이름: | Renze |
모델 번호: | 알칼리 가나 코코아 가루 |
MOQ: | 1000 킬로그램 |
지불 조건: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
공급 능력: | 월 1000 톤 |
기인하다 | 값 |
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용법 | 베이킹, 요리, 뜨거운 코코아 |
저장 수명 | 2 년 |
재료 | 100% 순수 코코아 가루 |
유형 | 음식 |
맛 | 코코아 |
스토리지 지침 | 시원하고 건조한 장소에 보관하십시오 |
알레르겐 | 미량의 너트를 포함 할 수 있습니다 |
기원 | 가나 |
견본 | 사용 가능 |
패키지 | 25kg/백 |
가나에서 공급 된 프리미엄 알칼리 코코아 파우더를 소개하며 균형 잡힌 지방 함량은 10%-12%입니다. 이 다재다능한 코코아 분말은 최적의 용해도 및 풍부한 풍미 프로파일을 위해 특별히 가공되므로 다음을 포함한 다양한 응용 분야에 이상적입니다.
가나 코코아 콩의 진정한 특성을 유지하면서 우리의 감소 된 알칼리성 파우더는 전문가와 소비자 모두가 사랑하는 독특한 코코아 아로마를 제공하면서 우수한 분산을 보장합니다.
인덱스 / 매개 변수 | 값 / 제한 코코아 파우더, 알칼리 |
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제품 설명 : | 알칼리화, 통제 된 위생 조건 하에서 코코아 콩에 의해 생산되며 위험한 성분, 첨가제 또는 방부제가 포함되어 있지 않습니다. |
재료: | 서 아프리카의 코코아 콩 |
기원: | 중국 |
Organoptic : | |
모습 | 미세하고 자유롭게 흐르는 갈색 가루 |
맛과 냄새 | 화상이나 쓴 맛이나 외국 냄새가없는 코코아의 전형적인 |
색상 | 밝은 갈색에서 중간 갈색 |
물리 및 화학 물질 : | |
섬광 (200 메시 체) | 최소 99.5% |
건조 물질의 지방 | 최소 10- 최대 12% |
수분 | 최대 5% |
ph | 6.2-6.8,6.8-8.0은 사용자 정의 할 수 있습니다 |
미생물학 특성 : | |
총 플레이트 수 (CFU/G) | 5000 /g |
곰팡이 (CFU/G) | 최대 50/g |
효모 (CFU/G) | 최대 50/g |
대장균 당 (CFU/G) | 최대 0.3/g |
Echerichia coli mpn 당 g | 음성/g |
연어 (CFU/G) | 음성/25g |
병원성 박테리아 (CFU/G) | 음성/25g |
포도상 구균 | 음성/25g |
GMO : | 유전자 변형 유기체가 없습니다 |
알레르겐 : | 제품에는 알려진 알레르겐이 포함되어 있지 않습니다 |
품질 성명 : | 제품은 무해하고 안전하며 사람 소비에 적합합니다. |
포장 및 저장 수명 : | 식품 등급 크래프트 백, 25kg 순 무게, 생산 일부터 24 개월 동안 저장 수명. |
저장: | Max의 건조하고 시원한 장소에 보관하십시오. 20 ° C 및 60% 습도 |
애플리케이션: | 브라우니, 쿠키, 초콜릿 케이크, 빵집, 제과 및 기타 음식. |
원 스톱은 코코아 성분을 공급합니다.
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알칼리화 된 코코아 가루
코코아 미사
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